Пирог "по-быстрому"
Описание рецепта
Этот пирог неприхотлив в своем исполнении!
Превосходно подходит для сытного завтрака (для быстроты действий можно с вечера приготовить начинку). Можно каждые выходные радовать домачадцев новым пирогом, т.к. вариаций начинок уйма: лук-порей+ отварная куриная грудка; грудинка+шпинат; ветчина+сыр и т.д. Сегодня у меня сочный кабачок и грудинка! Прошу к столу!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое1пласт
- Заливка
- яйцо3шт.
- сметана 20%4ст. л.
- сыр50г
- соль1щепотка
- Начинка
- грудинка варено-копченая300г
- лук репчатый3шт.
- кабачки1шт.
- масло растительное1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры64г80.00% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории732кКал30.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук очистить, нарезать полукольцами. Грудинку порезать кусочками.
- Шаг 1
Поджариваем лук на растительном масле после чего добавляем грудинку.
- Шаг 2
Режем кабачок, добавляем его к луку с грудинкой, поджариваем ещё 7-10 мин.
- Шаг 3
Размороженное тесто раскатать, выложить в форму.
- Шаг 4
В отдельной посуде смешиваем яйца, сметану и соль.
- Шаг 5
Натираем сыр, все перемешиваем.
- Шаг 6
В форму выкладываем начинку.
- Шаг 7
"Топим" все в заливке.
- Шаг 8
И в духовку! Выпекать 20 мин при 180 С и около 10 мин при 200 С (до золотистой корочки) и...
- Шаг 9
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!