Реклама
Юлия Высоцкая
В нашем понимании этот торт скорее как пирог. Пирогом он выглядит, если не украшать ягодами, таким я его и нашла. Ягоды просто сами напросились сюда, т.к. был конец лета, и собирались уже последние ягодки. Насыпала я их от души, что бы запомнить это лето, вкус свежих ягод на всю зиму, а она у нас в Сибири доооолгая.
Что сказать о торте-пироге? Он, конечно же, для любителей творожной выпечки. Начинка нежная, сырковая с приятным вкусом лимона. А тесто, какое тесто! Крахмал придает некую «крохкость», рассыпчатось тесту. Замечательная песочная основа!
Рецепт был рассчитан на форму d=28 см, получился бы огромный торт. Посему, ингредиентов брала ровно половину и форма моя d=20 см. Изначально в начинке были жирные сливки, я их заменила на 20% сметану, т.к.у меня не оказалось. За рецепт спасибо Оле Люфт.
| Белки | 18 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 53 г |
| 125 г |
| 62 ½ г |
| 62 ½ г |
| ½ г |
| 1 щепотка |
| 3 шт. |
| 500 г |
| 187 ½ г |
| 1 шт. |
| 400 г |
| по вкусу |
| 75 г |
| 2 шт. |
| 60 г |
| ½ г |
| 62 ½ г |
| 125 г |
| ¼ ч. л. |
Пряные травы добавляют в блюда не только ради вкуса и аромата. Люди знают, что зелень в свежем виде
Эндокринолог, диетолог Наталья Лазуренко назвала самые вредные варианты перекуса для людей старшего
Диетолог и нутрициолог Ольга Ромашина объяснила, чем могут быть полезны каши быстрого приготовления,
Диетолог Ольга Редина рассказала, в каких случаях хлеб нужно заменить другими продуктами. Об этом
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста можно ли картофельный крахмал заменить кукрузным?
Сделала точно по рецепту. Теста мало, начинки влезло только половина. Форма диаметром 22 см. Хммм...
я тоже сделала точно по рецепту, хотя там цифры странные ) ничего теста не мало, всё в порядке! дочка привередница довольна, муж тоже уплетал, а я в следующий раз натру цедру половины лимона
Спасибо за вкусняшку!
Здравствуйте ЗаринА, пожалуйста подкорректируйте ингредиенты, очень хочется тортик испечь! Спасибо.
А скажите пожалуйста вы брали кварк 5 % или какой творог
A сколько должен весить лимон?