Корнуэльский яблочный пирог
Описание рецепта
Простой, вкусный и ароматный пирог родом из Англии...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки4шт.
- пшеничная мука250г
- сахар150г
- разрыхлитель1ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- сметана100г
- яйца куриные3шт.
- корица молотая0.5ч. л.
- сливочное масло220г
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры224г280.00% от дневной нормы
- Углеводы411г137.00% от дневной нормы
- Калории3870кКал161.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
А у меня корзина яблок)))))))))))))))))))))) - Шаг 1
Яйца разделить на желтки и белки. - Шаг 2
Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром. По одному ввести в массу желтки, добавить сметану. - Шаг 3
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния. - Шаг 4
Белки взбить до крепких пиков, соединить с основной массой и аккуратно перемешать. Полученную массу выложить в форму для выпечки, выстеленную пергаментом. Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога. - Шаг 5
Посыпать корицей и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Хорош, как в теплом, так и в холодном виде. Приятного чаепития!!!
Комментарии
48Добрый день) А у вас домашняя сметана? Можно брать сметану которая в магазине в баночках продается?
Добрый день 🙌🌷 Скажите пожалуйста, в мультиварке, получиться?
Изумительный пирог, с нектаринами будет еще вкуснее димаю 😍😊 Спасибо. Фото приложила.
Хороший пирог , нежное тесто . Пекла с персиками , тоже вкусно )))! Спасибо за рецепт . Фото приложила.
О да, пирог отменный! 😋