Суп на курочке с овощами и макаронами

Суп на курочке с овощами и макаронами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я опять с супчиком)))  В нём есть часть для тех,кто любит  куриные бульоны..,часть,кто любит  картофельные супы...,часть,кто любит макаронные супчики!   Всё вместе-наваристый вкусный супец!!!  А в конце,кто прочитает рецепт,ждёт бонус: хлеб без замеса от моей тёзки))) 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки56г
    62.22% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы197г
    65.67% от дневной нормы
  • Калории1227кКал
    51.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты...

    Продукты...

  • Шаг 1 В ингредиентах не удалось поставить ещё куриную спинку,на которой я чаще всего варю куриные бульоны.

    В ингредиентах не удалось поставить ещё куриную спинку,на которой я чаще всего варю куриные бульоны.

  • Шаг 2 Заливаем водой спинку и крылышки,доводим до кипения,снимаем пену и лишний жир. Солим по вкусу.

    Заливаем водой спинку и крылышки,доводим до кипения,снимаем пену и лишний жир. Солим по вкусу.

  • Шаг 3 Картофель нарезаем на мелкие брусочки.

    Картофель нарезаем на мелкие брусочки.

  • Шаг 4 Молодой кабачок прямо с кожицей делим на мелкие кубики. 5 кружков!

    Молодой кабачок прямо с кожицей делим на мелкие кубики. 5 кружков!

  • Шаг 5 Морковку натереть.

    Морковку натереть.

  • Шаг 6 Высыпать овощи в суп и варить.

    Высыпать овощи в суп и варить.

  • Шаг 7 Добавить ложечку приправ.

    Добавить ложечку приправ.

  • Шаг 8 За 7 минут до выключения (такое время варки написано на моей пачке с макаронами) всыпать горсть любых мелких макарон.

    За 7 минут до выключения (такое время варки написано на моей пачке с макаронами) всыпать горсть любых мелких макарон.

  • Шаг 9 Вслед за макаронами отправим в суп молодой порей,нарезанный колечками.

    Вслед за макаронами отправим в суп молодой порей,нарезанный колечками.

  • Шаг 10 Когда курочка и все овощи и макароны проварятся,выключаем и даём постоять немного под крышкой.

    Когда курочка и все овощи и макароны проварятся,выключаем и даём постоять немного под крышкой.

  • Шаг 11 Наливаем теперь по порциям и зовём всех на обед!

    Наливаем теперь по порциям и зовём всех на обед!

  • Шаг 12 А подавала я супчик с хлебушком от Марка Биттмана в исполнении Танюши (Hilda),здесь ломтики от второй партии (пекла подряд!).

    А подавала я супчик с хлебушком от Марка Биттмана в исполнении Танюши (Hilda),здесь ломтики от второй партии (пекла подряд!).

  • Шаг 13 Вот такой каравай у меня вышел))) Рецепт здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64765-hleb-bez-vymeshivaniya-ot-minimalista-marka-bittmana

    Вот такой каравай у меня вышел))) Рецепт здесь: ссылка на рецепт

  • Шаг 14 А вот и разрез! Дырки шикарные получаются,корочка вкуснейшая,сплошной восторг!

    А вот и разрез! Дырки шикарные получаются,корочка вкуснейшая,сплошной восторг!

Оценить533
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Оставить комментарий