Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
41238
2
Печенье с глазурью из горького шоколада
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
21158
0
Реклама

Рогалики дрожжевые с вареньем

Рогалики дрожжевые с вареньем
Рогалики дрожжевые с вареньем
Рогалики дрожжевые с вареньем
Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный и простой рецепт дрожжевых рогаликов с абрикосовым вареньем и миндальными орехами.

Вы можете в качестве начинки использовать любое варенье.
Если оно очень жидкое, то добавьте молотые орехи (грецкие, миндальные).

Пищевая ценность блюда

4883
кКал
207%
Белки62 г
Жиры240 г
Углеводы625 г
% от дневной нормы
15 %
46 %
44 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
200 г
6 г
3 ст. л.
2 стакана
1 шт.
1 щепотка
1 горсть
по вкусу
500 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Для теста необходимо растопить масло, добавить сметану, яйцо, сахар, щепотку соли, муку и сухие дрожжи. Тесто должно получиться эластичное, мягкое, не должно прилипать к рукам. Готовое тесто разделить на небольшие порции и поместить в холодильник на 20-30 минут.
Для теста необходимо растопить масло, добавить сметану, яйцо, сахар, щепотку соли, муку и сухие дрожжи. Тесто должно получиться эластичное, мягкое, не должно прилипать к рукам. Готовое тесто разделить на небольшие порции и поместить в холодильник на 20-30 минут.


На весь экран

# шаг 2/6

Горсть миндальных орехов перемолоть в блендере и соединить с абрикосовым вареньем.
Горсть миндальных орехов перемолоть в блендере и соединить с абрикосовым вареньем.


На весь экран

# шаг 3/6

Небольшую порцию теста раскатать и разрезать на секторы. На край сектора кладем небольшую порцию варенья, сворачиваем рогалик. Стараемся бока рогалика защипнуть таким образом, чтобы из него не вытекало варенье.
Небольшую порцию теста раскатать и разрезать на секторы. На край сектора кладем небольшую порцию варенья, сворачиваем рогалик. Стараемся бока рогалика защипнуть таким образом, чтобы из него не вытекало варенье.


На весь экран

# шаг 4/6

Рогалики выкладываем на выстланный пергаментом противень.
Рогалики выкладываем на выстланный пергаментом противень.


На весь экран

# шаг 5/6

Выпекать примерно 25 мин при t-200C Горячие рогалики обвалять в сахарной пудре (опционально).
Выпекать примерно 25 мин при t-200C Горячие рогалики обвалять в сахарной пудре (опционально).


На весь экран

# шаг 6/6

У меня вышло 50-60 небольших рогаликов. Приятного аппетита и спасибо за внимание к моему рецепту!
У меня вышло 50-60 небольших рогаликов. Приятного аппетита и спасибо за внимание к моему рецепту!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
natawa.kovalenko
natawa.kovalenko
1 год назад

В 80-х попалась мне книжка польских рецептов. и там были эти рогалики. Очень вкусные. :)

Marinella Cotici Adam
Marinella Cotici Adam
8 лет назад

сколько грамм муки?

Nina Soroka
Nina Soroka
9 лет назад

Конечно 5+! 😃 Отличные рогалики😍

Nadia_Mak
Nadia_Mak
9 лет назад
Nina Soroka,

Благодарю🌸

Natali
Natali
9 лет назад

Замечательнейшие минирогалики😍😋💐

Светлана Ф.
Светлана Ф.
9 лет назад

Как много получилось!!😊

Nadia_Mak
Nadia_Mak
9 лет назад
Светлана Ф.,

да,но они вышли небольшие по размеру (примерно 7 см)😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.