Печенье с черносливом и грецким орехом

27 сентября 2014

Время приготовления

СтеллаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это печенье меня привлекло своим внешним видом и составом.))) Изюминка в том, что чернослив и грецкий орех запекаются целиком. Поэтому нам понадобится хороший крупный чернослив и целые половинки грецких орехов. Вместо грецкого можно взять орехи пекан.
Очень удобно это печенье переложить к красивую коробочку и взять с собой в гости.)))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука280г
масло сливочное100г
сахар80г
соль1щепотка
яйцо1шт.
грецкие орехи20шт.
чернослив20шт.
мед25г

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры14г
17.50% от дневной нормы
Углеводы31г
10.33% от дневной нормы
Калории251кКал
10.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Ирина Куклина

Шаги рецепта

Подготовка
В чаше кухонного комбайна соединить муку, сахар, соль, размягченное сливочное масло и перемешать до состояния мелкой крошки.
Шаг 1
Затем добавить яйцо и еще раз перемешать.
Шаг 2
Полученный комок теста помять руками, скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут.
Шаг 3
Отщипывать от теста небольшие кусочки и формировать шарики величиной с грецкий орех.
Шаг 4
Расплющить шарик теста в аккуратную лепешечку, выложить чернослив, затем половинку грецкого ореха. Подвернуть края теста так, чтобы выглядывал орешек.
Шаг 5
Уложить печенье на противень на пекарскую бумагу. Выпекать 20 минут при температуре 180 град.
Шаг 6
Через 20 минут печенье достать, смазать при помощи кулинарной кисти медом и запекать еще 5 минут. Если мед густой, то можно предварительно подогреть его до жидкого состояния.
Шаг 7
Печенье вынуть из духовки и остудить.
Шаг 8
Выложить на блюдо и подавать к чаю. Очень вкусно!
Шаг 9
Или переложить в коробку и взять с собой в гости.)))