Дип из копченого лосося
Описание рецепта
Я сегодня с очень быстрой и вкусной закусочкой, которая готовится в считанные минуты и с минимальным количеством продуктов) и на праздничный стол хорошо - для ассортимента, и для нежданных гостей, и для летних посиделок, и для зимних, да и просто так) Если у вас есть в продаже, то сюда отлично подойдет крем-сыр пониженной жирности. А вместо крем-фреша можно взять сметану. Попробуйте))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось копченый100г
- сыр сливочный200г
- крем-фреш100г
- лимоны1шт.
- оливковое маслопо вкусу
- маслиныпо вкусу
- питыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки74г82.22% от дневной нормы
- Жиры93г116.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории1194кКал49.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В кухонный комбайн или блендер закладываем наши ингредиенты: лосось, разобранный на кусочки, сливочный сыр и крем-фреш, лимонный сок. Все взбиваем в однородную массу. Я бы советовала сначала взбить без лимонного сока (лимоны у всех разные и количество сока может отличаться), а затем добавить его постепенно до желаемой густоты и интенсивности вкуса.
- Шаг 1
Я этого не делала, но в рецепте еще рекомендуют добавить хорошую щепотку грубо измельченного в ступке черного перца.
- Шаг 2
Перекладываем наш дип в подходящую вазочку или креманку, взбрызгиваем оливковым маслом (по вкусу) и подаем с маслинами или оливками и поджаренным хлебом - пита, тостовый или другой по вкусу. Приятного аппетита))