+ 1000
+ 1000

Соус из калины

Соус из калины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

В моей семье очень любят соус к мясу из красной смородины. В этом году богатый урожай калины и я подумала, а почему бы не сделать, по аналогии соуса из красной смородины, соус из калины. Получило, даже очень вкусно!

Р.S. Все ингредиенты добавляю по вкусу

Пищевая ценность блюда
748
кКалл
31%
Белки2 г
Жиры3 г
Углеводы180 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
13 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
1 зубчик
5 звездочек
1 щепотка
5 шт.
5 шт.
2 ½ ст. л.
2 щепотки
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Калину помыть и слегка подогреть, чтобы потом легче протереть через сито.
На весь экран
шаг 2/4
Отделить сок калины.
На весь экран
шаг 3/4
Гвоздику, кориандр и перец измельчить, но не до пыли, чтобы в соусе были кусочки специй. я это делаю кофемолкой.
На весь экран
шаг 4/4
В сок калины добавить сахар, соль, чеснок, специи и довести до кипения. После пары "бульков" выключить и разлить по баночкам. Для любителей поострее, добавить уксус. Соус из красной смородины, впрок не варю. Делаю сок из красной смородины и замораживаю его. Думаю также поступить и с соком калины.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Natali
Natali
5 лет назад

Оля! С дебютом Вас!💐💐💐

Ольга
Ольга
5 лет назад
Natali,

Спасибо!!

julika
julika
5 лет назад

Интересный соус😍 поздравляю с дебютом!!!💐💐💐

Ольга
Ольга
5 лет назад
julika,

Спасибо!! Раньше пользовалась сайтом только чтобы подсмотреть как делаются ваши вкусности)) Решила присоединиться. Готовить очень люблю, только времени чтобы все документировать не хватает. Но буду стараться😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Интересный рецепт, калину к мясу - ни разу не пробовала! Калину любим! Попробую приготовить! 😃

Ольга
Ольга
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Попробуйте! Напишите пожалуйста, понравился ли Вам этот соус😌

Апрель
Апрель
5 лет назад

у меня отец калину любит, полезно😋

Ольга
Ольга
5 лет назад

Я новичок в вашей компании, не очень понимаю систему голосов и для чего они)) Но всем большое спасибо за оценки🌺🌺🌺

Апрель
Апрель
5 лет назад
Ольга,

система голосов дает вам право голосовать,поддерживать др.участников и участвовать на полную в жизни сайта😋

Ольга
Ольга
5 лет назад
Апрель,

Спасибо!! Уже немножко разобралась😊

Показать еще комментарии