Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Соус из калины

Соус из калины
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В моей семье очень любят соус к мясу из красной смородины. В этом году богатый урожай калины и я подумала, а почему бы не сделать, по аналогии соуса из красной смородины, соус из калины. Получило, даже очень вкусно!

Р.S. Все ингредиенты добавляю по вкусу

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность блюда

748
кКал
31%
Белки2 г
Жиры3 г
Углеводы180 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
13 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
1 зубчик
5 звездочек
1 щепотка
5 шт.
5 шт.
2 ½ ст. л.
2 щепотки
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Калину помыть и слегка подогреть, чтобы потом легче протереть через сито.


На весь экран
Отделить сок калины.


На весь экран
Гвоздику, кориандр и перец измельчить, но не до пыли, чтобы в соусе были кусочки специй. я это делаю кофемолкой.


На весь экран
В сок калины добавить сахар, соль, чеснок, специи и довести до кипения. После пары "бульков" выключить и разлить по баночкам. Для любителей поострее, добавить уксус. Соус из красной смородины, впрок не варю. Делаю сок из красной смородины и замораживаю его. Думаю также поступить и с соком калины.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Natali
Natali
8 лет назад

Оля! С дебютом Вас!💐💐💐

Ольга
Ольга
8 лет назад
Natali,

Спасибо!!

julika
julika
8 лет назад

Интересный соус😍 поздравляю с дебютом!!!💐💐💐

Ольга
Ольга
8 лет назад
julika,

Спасибо!! Раньше пользовалась сайтом только чтобы подсмотреть как делаются ваши вкусности)) Решила присоединиться. Готовить очень люблю, только времени чтобы все документировать не хватает. Но буду стараться😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
8 лет назад

Интересный рецепт, калину к мясу - ни разу не пробовала! Калину любим! Попробую приготовить! 😃

Ольга
Ольга
8 лет назад
Жанна Тихонова,

Попробуйте! Напишите пожалуйста, понравился ли Вам этот соус😌

Апрель
Апрель
8 лет назад

у меня отец калину любит, полезно😋

Ольга
Ольга
8 лет назад

Я новичок в вашей компании, не очень понимаю систему голосов и для чего они)) Но всем большое спасибо за оценки🌺🌺🌺

Апрель
Апрель
8 лет назад
Ольга,

система голосов дает вам право голосовать,поддерживать др.участников и участвовать на полную в жизни сайта😋

Ольга
Ольга
8 лет назад
Апрель,

Спасибо!! Уже немножко разобралась😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.