Видеорецепты по теме
Соус из калины
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
В моей семье очень любят соус к мясу из красной смородины. В этом году богатый урожай калины и я подумала, а почему бы не сделать, по аналогии соуса из красной смородины, соус из калины. Получило, даже очень вкусно!
Р.S. Все ингредиенты добавляю по вкусу
Пищевая ценность блюда
748
кКалл
31%
| Белки | 2 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 180 г |
% от дневной нормы
1 %
1 %
13 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 200 г |
| 1 зубчик |
| 5 звездочек |
| 1 щепотка |
| 5 шт. |
| 5 шт. |
| 2 ½ ст. л. |
| 2 щепотки |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/4
Калину помыть и слегка подогреть, чтобы потом легче протереть через сито.
На весь экран
шаг 2/4
Отделить сок калины.
На весь экран
шаг 3/4
Гвоздику, кориандр и перец измельчить, но не до пыли, чтобы в соусе были кусочки специй. я это делаю кофемолкой.
На весь экран
шаг 4/4
В сок калины добавить сахар, соль, чеснок, специи и довести до кипения. После пары "бульков" выключить и разлить по баночкам. Для любителей поострее, добавить уксус. Соус из красной смородины, впрок не варю. Делаю сок из красной смородины и замораживаю его. Думаю также поступить и с соком калины.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Оля! С дебютом Вас!💐💐💐
Спасибо!!
Интересный соус😍 поздравляю с дебютом!!!💐💐💐
Спасибо!! Раньше пользовалась сайтом только чтобы подсмотреть как делаются ваши вкусности)) Решила присоединиться. Готовить очень люблю, только времени чтобы все документировать не хватает. Но буду стараться😊
Интересный рецепт, калину к мясу - ни разу не пробовала! Калину любим! Попробую приготовить! 😃
Попробуйте! Напишите пожалуйста, понравился ли Вам этот соус😌
у меня отец калину любит, полезно😋
Я новичок в вашей компании, не очень понимаю систему голосов и для чего они)) Но всем большое спасибо за оценки🌺🌺🌺
система голосов дает вам право голосовать,поддерживать др.участников и участвовать на полную в жизни сайта😋
Спасибо!! Уже немножко разобралась😊