+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Соус из калины

Соус из калины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

В моей семье очень любят соус к мясу из красной смородины. В этом году богатый урожай калины и я подумала, а почему бы не сделать, по аналогии соуса из красной смородины, соус из калины. Получило, даже очень вкусно!

Р.S. Все ингредиенты добавляю по вкусу

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
1 зубчик
5 звездочек
1 щепотка
5 шт.
5 шт.
2 ½ ст. л.
2 щепотки
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Калину помыть и слегка подогреть, чтобы потом легче протереть через сито.
На весь экран
шаг 2
Отделить сок калины.
На весь экран
шаг 3
Гвоздику, кориандр и перец измельчить, но не до пыли, чтобы в соусе были кусочки специй. я это делаю кофемолкой.
На весь экран
шаг 4
В сок калины добавить сахар, соль, чеснок, специи и довести до кипения. После пары "бульков" выключить и разлить по баночкам. Для любителей поострее, добавить уксус. Соус из красной смородины, впрок не варю. Делаю сок из красной смородины и замораживаю его. Думаю также поступить и с соком калины.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Natali
Natali
30.09.2014 00:51:58

Оля! С дебютом Вас!💐💐💐

Ольга
Ольга
30.09.2014 11:53:48
Natali,

Спасибо!!

julika
julika
29.09.2014 21:01:26

Интересный соус😍 поздравляю с дебютом!!!💐💐💐

Ольга
Ольга
30.09.2014 11:55:59
julika,

Спасибо!! Раньше пользовалась сайтом только чтобы подсмотреть как делаются ваши вкусности)) Решила присоединиться. Готовить очень люблю, только времени чтобы все документировать не хватает. Но буду стараться😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
29.09.2014 19:28:14

Интересный рецепт, калину к мясу - ни разу не пробовала! Калину любим! Попробую приготовить! 😃

Ольга
Ольга
29.09.2014 19:49:30
Жанна Тихонова,

Попробуйте! Напишите пожалуйста, понравился ли Вам этот соус😌

Апрель
Апрель
29.09.2014 17:28:11

у меня отец калину любит, полезно😋

Ольга
Ольга
29.09.2014 12:56:08

Я новичок в вашей компании, не очень понимаю систему голосов и для чего они)) Но всем большое спасибо за оценки🌺🌺🌺

Апрель
Апрель
29.09.2014 17:29:23
Ольга,

система голосов дает вам право голосовать,поддерживать др.участников и участвовать на полную в жизни сайта😋

Ольга
Ольга
29.09.2014 17:55:15
Апрель,

Спасибо!! Уже немножко разобралась😊

Показать еще комментарии