Сырные оладьи с беконом и помидорами
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Чтобы вкус получился более насыщенным, можно взять два вида твердого сыра.
Из телепередачи
Сырные оладьи с беконом и помидорами от 29 сентября 2014ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 ½ ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 3 шт. |
| 80 г |
| 70 г |
| 2 ст. л. |
| 3 шт. |
| 1 горсть |
| 1 шт. |
| ⅔ стакана |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Белки отделить от желтков.
На весь экран
шаг 2
Желтки слегка перемешать, влить половину молока, добавить творог, посолить и вымешать венчиком.
На весь экран
шаг 3
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 4
Оливки мелко порезать.
На весь экран
шаг 5
Сыр и оливки добавить в желтково-творожную смесь, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Всыпать всю муку, разрыхлитель, перемешать, влить оставшееся молоко и вымешать тесто, а затем дать ему отдохнуть.
На весь экран
шаг 7
Белки взбить блендером в пышную массу и вмешать в тесто.
На весь экран
шаг 8
Шнитт-лук мелко порубить, добавить в тесто и перемешать.
На весь экран
шаг 9
Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить бекон с двух сторон и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
На весь экран
шаг 10
На сковороде, где жарился бекон, пожарить оладьи и выложить на бумажное полотенце.
На весь экран
шаг 11
Помидоры разрезать пополам и обжарить на сковороде, где жарились оладьи.
На весь экран
шаг 12
Подавать оладьи с беконом и помидорами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Замечательные оладушки!😍