Сырные оладьи с беконом и помидорами

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Чтобы вкус получился более насыщенным, можно взять два вида твердого сыра. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки40г
    44.44% от дневной нормы
  • Жиры55г
    68.75% от дневной нормы
  • Углеводы48г
    16.00% от дневной нормы
  • Калории833кКал
    34.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катюша
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Вера

Шаги рецепта

  • Подготовка Белки отделить от желтков.
    Белки отделить от желтков.
  • Шаг 1 Желтки слегка перемешать, влить половину молока, добавить творог, посолить и вымешать венчиком.
    Желтки слегка перемешать, влить половину молока, добавить творог, посолить и вымешать венчиком.
  • Шаг 2 Сыр натереть на крупной терке.
    Сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 3 Оливки мелко порезать.
    Оливки мелко порезать.
  • Шаг 4 Сыр и оливки добавить в желтково-творожную смесь, перемешать.
    Сыр и оливки добавить в желтково-творожную смесь, перемешать.
  • Шаг 5 Всыпать всю муку, разрыхлитель, перемешать, влить оставшееся молоко и вымешать тесто, а затем дать ему отдохнуть.
    Всыпать всю муку, разрыхлитель, перемешать, влить оставшееся молоко и вымешать тесто, а затем дать ему отдохнуть.
  • Шаг 6 Белки взбить блендером в пышную массу и вмешать в тесто.
    Белки взбить блендером в пышную массу и вмешать в тесто.
  • Шаг 7 Шнитт-лук мелко порубить, добавить в тесто и перемешать.
    Шнитт-лук мелко порубить, добавить в тесто и перемешать.
  • Шаг 8 Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить бекон с двух сторон и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
    Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить бекон с двух сторон и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
  • Шаг 9 На сковороде, где жарился бекон, пожарить оладьи и выложить на бумажное полотенце.
    На сковороде, где жарился бекон, пожарить оладьи и выложить на бумажное полотенце.
  • Шаг 10 Помидоры разрезать пополам и обжарить на сковороде, где жарились оладьи.
    Помидоры разрезать пополам и обжарить на сковороде, где жарились оладьи.
  • Шаг 11 Подавать оладьи с беконом и помидорами.
    Подавать оладьи с беконом и помидорами.
Оценить515
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • larisa
    larisa

     Замечательные оладушки!😍

    Оставить комментарий