Рулет с яблоками
Описание рецепта
Простой и безумно вкусный рулет. Тесто творожное, начинка из яблок. Тесто очень просто готовится и получается интересным. Начинку можно делать другую, на ваш вкус. Пробуйте и экспериментируйте.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории845кКал35.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Творог и масло перетираем. Добавляем соль и постепенно муку (может уйти меньше), замешивая тесто. Тесто делим на 4 колобка и убираем охлаждаться часа на 2-3.
- Шаг 1
Яблоки режем, удаляем косточки. Каждый кусок теста раскатываем. Сильно тонко не нужно, а то яблоки порвут тесто. Выкладываем начинку: у меня яблоки, изюм и немного сахара с корицей. Сворачиваем рулет. Бока рулета прижмите, чтобы не раскрутился в процессе выпечки.
- Шаг 2
Обмазываем рулеты яйцом, чтобы подрумянился. Выпекаем минут 40 до румяной корочки. Приятного чаепития!