Карп с овощами и чесночным маслом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Карп,одна из самых любимых сортов рыбы в нашей семье. Он сочный, вкусный и костей там немного, вкуснота, а не рыба!!! Предлагаю вам приготовить карпа с луком, вялеными помидорками и сладким перцем, а также начиненным сливочным маслом с чесноком и ароматом лимона с тимьяном. Прекрасно подойдет для ужина, очень полезно и лекго!!! Мужчинам для сытности можно добавить пюрешку на гарнир. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- карп1200г
- лук белый1шт.
- перец болгарский красный1шт.
- чеснок2зубчик
- масло сливочное30г
- тимьян1щепотка
- сольпо вкусу
- лимонный сок1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки197г218.89% от дневной нормы
- Жиры89г111.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории1683кКал70.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лариса
Шаги рецепта
- Подготовка
Карпа почистить хорошо,вымыть и высушить полотенцем. Сделать надрезы вдоль, не очень глубокие. Посолить и поперчить, я использую для рыбы специальную специю, лимонный перец, очень здорово подходит. - Шаг 1
Лук и перчик порезать тонкими полукольцами. - Шаг 2
Чеснок измельчить и смешать с мягким сливочным маслом, добавить немного масла с вяленых помидорок вместе с тимьяном. - Шаг 3
Вот такие у меня помидорки с тимьяном, к рыбке идеально подходят, если нет таких, то можно отдельно добавить щепотку тимьяна. - Шаг 4
Помидоры порезать, смешать с луком и перцем, добавить немного маслица от помидорок, лимонного сока и посолить. - Шаг 5
Рыбку укладываем на противень с фольгой, смазанной маслом растительным. - Шаг 6
Фаршируем ее нашей овощной начинкой. А разрезы шпигуем маслом с чесноком, остальное просто укладываем сверху. - Шаг 7
Отправляем ее в разогретую духовку 200 С. минут на 40, готовность проверьте ножом,если мясо отходит от кости и нет розовых соков, значит готово. - Шаг 8
Приятного аппетита!!!!!!
Оценить541
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Грудка курицы или индейки — из какого продукта лучше получать высококачественный белок?
Интервальное голодание может вредить организму неочевидным образом: "Кислая среда держится дольше"
Запахи исчезают за час — вот как вернуть старым контейнерам свежий вид
Комментарии
20Наташенька, мне вчера один рыбачок свежепойманного, еще брыкающегося, карпа принес 😊 Так я его укатала по твоему рецепту сегодня на обед. Очень вкусно, обожаю карпа с чесночком. Вяленых помидорок не было, но оливковое масло настоянное на них, было. А остальное все по рецепту. Спасибо 😍💖
И в нашей семье любят карпа!!! А твой - просто чудо! Пальчики оближешь!!!😊😍😋💐🐾🐾🐾
Наташ, ну просто ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ! 😋
Я тоже карпа люблю,но готовим редко))) 😌 Вкуснятина после запекания! 😋💖
Мне такого кусочка малоpooh_lol Бесподобная рыбка!!!😍 Очень вкусно и ароматно, Натуль!!!!😘💖