
Бананово-медовый кекс с цельнозерновой мукой
Описание рецепта
Простой в приготовлении и очень приятный на вкус и ароматный кекс) еще и довольно полезный, так как в нем используется цельнозерновая мука. Хороший рецепт для утилизации переспевших бананов, такие сюда как раз и нужны. Кекс получается по текстуре довольно влажный, я бы даже сказала липкий, что неудивительно при таком количестве меда. Но в то же время он нежный и хорошо хранится, если доживет)) Любителям банановой выпечки рекомендую)
Рецепт американский, поэтому и чашки (стаканы) имеются в виду по их системе измерения. 1 стакан = 240мл.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бананы3шт.
- мед0.8стакан
- масло сливочное55г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- яйцо2шт.
- мука цельнозерновая1.5стакан
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы527г175.67% от дневной нормы
- Калории3023кКал125.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Сливочное масло растапливаем. Бананы разминаем вилкой в пюре.
- Шаг 1

Добавляем к ним мед, сливочное масло, соль, разрыхлитель, яйца. Все взбиваем миксером.
- Шаг 2

Добавляем муку и взбиваем еще раз. Выливаем тесто в форму для кекса и выпекаем при 180 гр около 1 часа.
- Шаг 3

Завариваем чай и дегyстируем. Он очень вкусный и ароматный как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Всего 25 калорий и еще 5 причин есть кабачки: нутрициолог назвала продукт суперфудом

Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год

В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!























Комментарии
13Олюшка, я как истинный любитель банановой выпечки, притопала с отчётом.😄 Вкусный, нежный кекс, в меру сладкий. Нам понравился😋 Спасибушки!😍😘
Олечка, такой ароматный кекс😋 да еще и с цельнозерновой мукой... ммм... объедение😋😋😋
Бананы всегда в доме,люблю новые рецепты с ними))) 😌 Красивая форма у ароматной выпечки,Оль! 🌺🍃
Да.... Бананово-медовая выпечка - сумасшедшие ароматы! 😇
Нужный рецепт для залежавшихся бананов👌 полезно и вкусно😋💖