Люля из курицы на сковороде

Люля из курицы на сковороде

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Необыкновенно сочные и вкусные люля!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории158кКал
    6.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nadejd@
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nadejd@
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Солнечный зайчик

Шаги рецепта

  • Подготовка Перец болгарский вымыть, обсушить. Перцы положить на среднюю решетку аэрогриля. Запекать до появления черных подпалин, переворачивая, примерно 20 минут, на высокой скорости при 260 градусах (можно это сделать и в духовке).
    Перец болгарский вымыть, обсушить. Перцы положить на среднюю решетку аэрогриля. Запекать до появления черных подпалин, переворачивая, примерно 20 минут, на высокой скорости при 260 градусах (можно это сделать и в духовке).
  • Шаг 1 Положить горячие перцы в герметичный полиэтиленовый пакет, закрыть и оставить на 10 минут.
    Положить горячие перцы в герметичный полиэтиленовый пакет, закрыть и оставить на 10 минут.
  • Шаг 2 Затем очистить от кожицы и сердцевины. Мякоть нарезать мелкими кубиками.
    Затем очистить от кожицы и сердцевины. Мякоть нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 3 Лук очистить и мелко нарезать кубиками.
    Лук очистить и мелко нарезать кубиками.
  • Шаг 4 Сыр натереть на крупной тёрке или нарезать мелкими кубиками.
    Сыр натереть на крупной тёрке или нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 5 Куриное филе выложить в чашу блендера и перемолоть на низкой скорости.
    Куриное филе выложить в чашу блендера и перемолоть на низкой скорости.
  • Шаг 6 Размягчить сливочное масло. Смешать фарш из куриного филе, сладкий перец, лук и сыр. Добавить яйца и масло. Посолить, поперчить и перемешать до однородности. Поставить фарш в холодильник на 30 минут.
    Размягчить сливочное масло. Смешать фарш из куриного филе, сладкий перец, лук и сыр. Добавить яйца и масло. Посолить, поперчить и перемешать до однородности. Поставить фарш в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 7 Смачивая руки в горячей воде, облепить шпажки получившимся фаршем в виде небольших удлиненных котлеток. И жарить на растительном масле до готовности. Можно выложить шпажки с люля на противень и поставить в разогретую до 180°С духовку (можно дополнительно включить в духовке режим «гриль»). Запекать до золотистого цвета, 20 минут, пару раз перевернув.
    Смачивая руки в горячей воде, облепить шпажки получившимся фаршем в виде небольших удлиненных котлеток. И жарить на растительном масле до готовности. Можно выложить шпажки с люля на противень и поставить в разогретую до 180°С духовку (можно дополнительно включить в духовке режим «гриль»). Запекать до золотистого цвета, 20 минут, пару раз перевернув.
  • Шаг 8 Подавать с салатным миксом или помидорами черри, сбрызнутыми уксусом и маслом. Приятного аппетита!
    Подавать с салатным миксом или помидорами черри, сбрызнутыми уксусом и маслом. Приятного аппетита!
Оценить541
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Солнечный зайчик
    Солнечный зайчик

     Елена! Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень вкусно! 😋🌺

    • Елена
      ЕленаАвтор рецепта

       Надюша, как здорово!😍Умничка, хозяюшка😘😘😘Какие классные получились!😋😋😋Очень я рада!💖Спасибочки!😘😘😘

      • Nadejd@
        Nadejd@

         Леночка! Я с отчетом! Очень и очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт. Я готовила на праздничный стол, поэтому добавила говяжий фарш, перец от кожуры не очищала и запекала в своей "чудо" духовке 2 часа... Но результат- шикарный! Всем гостям очень понравилось!!😘😘😘 Буду готовить еще обязательно!💗💗💗💐💐💐

        • Natali
          Natali

           Ну ооочень аппетитно😋

          • Т
            Т

             Вкусные "люлечки"! 😋🌺😋

            Оставить комментарий