Люля из курицы на сковороде
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Необыкновенно сочные и вкусные люля!
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 500 г |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 60 г |
| 2 ст. л. |
| 2 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Перец болгарский вымыть, обсушить. Перцы положить на среднюю решетку аэрогриля. Запекать до появления черных подпалин, переворачивая, примерно 20 минут, на высокой скорости при 260 градусах (можно это сделать и в духовке).
На весь экран
шаг 2
Положить горячие перцы в герметичный полиэтиленовый пакет, закрыть и оставить на 10 минут.
На весь экран
шаг 3
Затем очистить от кожицы и сердцевины. Мякоть нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 4
Лук очистить и мелко нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 5
Сыр натереть на крупной тёрке или нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 6
Куриное филе выложить в чашу блендера и перемолоть на низкой скорости.
На весь экран
шаг 7
Размягчить сливочное масло. Смешать фарш из куриного филе, сладкий перец, лук и сыр. Добавить яйца и масло. Посолить, поперчить и перемешать до однородности. Поставить фарш в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 8
Смачивая руки в горячей воде, облепить шпажки получившимся фаршем в виде небольших удлиненных котлеток. И жарить на растительном масле до готовности. Можно выложить шпажки с люля на противень и поставить в разогретую до 180°С духовку (можно дополнительно включить в духовке режим «гриль»). Запекать до золотистого цвета, 20 минут, пару раз перевернув.
На весь экран
шаг 9
Подавать с салатным миксом или помидорами черри, сбрызнутыми уксусом и маслом.
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Елена! Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень вкусно! 😋🌺
очень рада!😊На здоровье!💗Спасибочки за отчет!💐
ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ МОЖНО ПРОКРУТИТЬ ? ИЛИ НАДО БЛЕНДЕР ? СПАСИБО.
Надюша, как здорово!😍Умничка, хозяюшка😘😘😘Какие классные получились!😋😋😋Очень я рада!💖Спасибочки!😘😘😘
Леночка! Я с отчетом! Очень и очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт. Я готовила на праздничный стол, поэтому добавила говяжий фарш, перец от кожуры не очищала и запекала в своей "чудо" духовке 2 часа... Но результат- шикарный! Всем гостям очень понравилось!!😘😘😘 Буду готовить еще обязательно!💗💗💗💐💐💐
Ну ооочень аппетитно😋
Наташа, спасибочки!🌺🌺🌺
Вкусные "люлечки"! 😋🌺😋
Танечка, спасибо!🌹🌹🌹