Фасоль с копчеными колбасками
Описание рецепта
В деревенском стиле.
Очень вкусный вариант ужина! Если вы торопитесь, то можно использовать консервированную фасоль. Я использовала отварную. Колбаски, также, подойдут любые.... на ваш вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль белая400г
- колбаски300г
- чеснок1зубчик
- перец болгарский красный1шт.
- лук репчатый1шт.
- лук-порей1шт.
- помидоры черри10шт.
- помидоры консервированные в собственном соку150г
- кориандр молотый1щепотка
- паприка1ч. л.
- сахар1ч. л.
- сольпо вкусу
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории469кКал19.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сладкий перец почистить и нарезать квадратиками. Копченые колбаски порезать кусочками.
- Шаг 1
Лук порей нарезать кольцами, помидоры черри половинками.
- Шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить мелко нарезанный репчатый лук до прозрачности.
- Шаг 3
Добавить измельченный чеснок, лук порей, болгарский перец и колбаски. Перемешать и жарить 5 минут на небольшом огне.
- Шаг 4
Добавить помидоры черри и паприку, потушить еще 5 минут.
- Шаг 5
Добавить отварную или консервированную фасоль, томаты, кориандр, листики тимьяна, сахар. Перемешать и тушить еще 5-10 минут. Если нужно, посолить по вкусу.
- Шаг 6
Подавать со свежим хлебом, долькой лимона и, по желанию, рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
На Пасху готовлю не только куличи: этот французский рулет с вареными яйцами покорил всех моих близких
Я всегда ела неправильно и набирала вес. Сколько времени должна занимать трапеза: за 5 минут все проглотить — не вариант
Порция запеченной горбуши 2-3 раза в неделю, и моя кожа гладкая и сияет: пользуюсь советом эндокринолога Савенко
Комментарии
22Светочка,привет!😊Ну вот,наконец-то я добралась🐾🐾 с обещанным отчетом!)Как я писала-объеденье!Очень сытно,вкусно и ароматно!!!Рецепт на постоянное пользование-однозначно!!!😋 Большое спасибо за отличный рецепт!!!😘💖🌺
у меня такие же кастрюльки с крышками! фото и блюдо ВАУ!!!🌻🌻🌻
Очень вкусное и яркое блюдо😋😍🌷
Очень колоритное и красочное фото😍Вкус блюда даже сомнений не вызывает😋
Так аппетитно и вкусно, Света! Мимо не пройти! )))) 🐾🐾😋😋💐