Паста феттучине с креветками и томатами
Описание рецепта
Любителям морепродуктов предлагаю попробовать вкуснейшую итальянскую пасту с ароматными креветками. Она проста в приготовлении, но ее вкус вы запомните надолго.
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- креветки очищенные200г
- оливковое масло3ст. л.
- паста фетучини250г
- петрушка1горсть
- сливочное масло1ст. л.
- томаты в собственном соку400г
- соль0.5ч. л.
- перец1щепотка
- чеснок4зубчик
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории618кКал25.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Вскипятим кастрюлю с подсоленной водой и варим пасту 7-10 минут.
- Шаг 1
Пока паста варится, готовим креветки. В сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло и разогреваем оливковое масло.
- Шаг 2
Добавляем давленый чеснок и готовим еще 1-2 минуты, пока он не даст аромат. После этого добавляем мытые очищенные креветки.
- Шаг 3
Продолжаем готовить 3-5 минут(уже без чеснока), пока креветки не станут красноватыми. Переложите готовые креветки в отдельную посуду.
- Шаг 4
В эту же сковороду выложим томаты, добавим соль, перец и готовим на среднем огне 5-10 минут, периодически помешивая.
- Шаг 5
Когда соус загустеет, добавим сваренную пасту и перемешаем.
- Шаг 6
Добавим креветки и снова хорошенько перемешаем.
- Шаг 7
Пасту выкладываем на тарелку, сверху посыпаем свежей петрушкой и... Вуаля! Паста готова. Приятного аппетита!