Ароматный пудинг из красного лука
Описание рецепта
Просто неимоверная вкуснятина! Можно запечь в большой форме, а можно подать порционно - кому как нравится) это сочетание ароматного сыра, корочка и нежное нутро дает такой богатый вкус - просто невозможно остановится!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук красный400г
- пшеничная мука1ст. л.
- сливочное масло30г
- яйца куриные крупные2шт.
- сливки 20%150мл
- сыр с плесенью100г
- сухари панировочные1горсть
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории355кКал14.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности.
- Шаг 1
Влить сливки и всыпать муку, тушить 2-3 минутки на среднем огне. Посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха. Добавить по одному яйца и перемешать.
- Шаг 2
Переложить смесь в смазанную маслом форму, выпекать 30 минут при 180 гр.
- Шаг 3
Достать форму, посыпать кусочками сыра и сухарями, выпекать еще 15 минут до румяной корочки.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
17Лиза, этот пудинг - такая вкуснятина😋😋😋 удивительно, что я одна с отчетом, и гурманы со всего сайта сюда не сбежались😊 Вкусная и начинка, и корочка (у меня с камамбером), и само сочетание очень гармоничное, а ароматы...😋😋 Спасибо за рецептик!😘💐
Очень гармонично всё...и фото...и блюдо))) 😌😍💗
Здоровское блюдо Лиза!!Я из тех людей которые любят манную кашу с комочками, лук в любом виде)pooh_lolpooh_lolтак чтооо..очень хочется попробовать рецепт!)))
Лиза, заинтриговала ты этим пудингом! не успокоюсь, пока не попробую💗🌸
Лизочек, сочетание чудесное- лук, сыр и сливки😋💗 Должно быть очень вкусно😍