Пирог из ягодного сока
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Рецепт нашла давно в журнале.
Я бы даже отнсесла его не к пирогам ,а к дерерту,нежный и легкий его хочется кушать и кушать
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Заливка
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 250 мл |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 150 г |
Тесто
| 150 г |
| 100 г |
| 50 г |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Тесто:муку+сл.масло растопить+сахар,замесить тесто не тугое.
На весь экран
шаг 2
Форма 18х23.Руками распределить тесто ,без бортиков и наколоть вилкой,выпекать в разогретой дух.при 180 гр. минут 15,до слегка желтого цвета.
На весь экран
шаг 3
Яйца +белки+сахар взбить .
В отдельной чаше муку+сок+цедру и сок от пол лимона перемешать.
Сок у меня домашний малиновый по рецепту так,но можно и из др.сока,не могла указать в рецепте не показывает именно малиновый.
Если у вас сок сладкий,то сахара добавляйте меньше.
И еще сок желательно с мякотью,можно тогда к соку+ ягоды(50 гр.дополнительно к объему) и размять .
На весь экран
шаг 4
Аккуратно вводим яйца и перемешать.
ВНИМАНИЕ:Заливку начинаем готовить за 5 минут до готовки коржа,белки не должны перестоять
На весь экран
шаг 5
На горячий корж выливаем заливку и еще на 35-40 минут в духовку.
На весь экран
шаг 6
Готовность проверяем спажкой и корж пружинит и немного липкий.
На весь экран
шаг 7
Остужаем в форме.
Вынимаем за фольгу и украшаем сах. пудрой.
На весь экран
шаг 8
Когда пирог пекся аромат был сумасшедший на весь дом.
Тесто невероятно песочное ,нежный десерт Угощайтесь ,прошу !!!
Приятного Аппетита!
На весь экран
шаг 9
Это для души))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
А вот и отчет))) В моем исполнении ягодный сок был заменен на яблочный, ну чем не ягодка))) pooh_lolpooh_lol Добавление лимончика сделала его безумно ароматным 😋 Коржик рассыпался во рту, очень песочный 😋 Сам пирожок получился в меру сладким, как раз по вкусу моей семье pooh_lol И, действительно, как в описании, пирожок "пружинил" , при этом оставаясь абсолютно не сухим 😍 Нам очень понравилось! 💖 Лика, спасибо 💐💐💐
Сонечка😘,спасибо дорогая,я так рада,что вам понравился🌹
Спасибо за фотоотчет,красивое фото😎
Лика, очень необычно😍 отличный десерт😋💐
Юля ,это точно вкусный.Спасибо😘🌺🌸🌺
Малинового сока у меня нету, а вот яблочный-то я сюда и приспособлю, а заодно и пюрешку яблочную pooh_lol Лика, отличная идея! 😊😋
😀с яблоч. не пробовала,но идея была.
Спасибо Соня😘🌹
влажный и вкусный пирог😋
Спасибо Аля🌺
Какой интересный и необычный пирог!!!😃💗 ЗдОрово придумано!😍
Спасибо Ксюша😘🌹