Фаршированные патиссоны

У меня было 5 небольших патиссонов.

Почистить их и вынуть серединку с семечками.

Патиссоны обмазать внутри и снаружи маслом от вяленых помидорок.

Вяленые помидорки мелко порезать.

Сыр тоже порезать мелко или покрошить и смешать все с фаршем.

Добавить немного соли, смесь перцев из мельнички и тимьян.

Наваршировать патиссоны. Выложить в форму, накрыть фольгой. Запекать до готовности. Время зависит от размера патиссонов. Я запекала 40 минут при 160*, потом открыла фольгу и подсушила их еще несколько минут.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита...

...И хорошего настроения!