Пирог с осетриной

Отварить рыбу, в воду добавить перец, лавровый лист и соль. Рыбу разобрать на мелкие кусочки.

Яйца отварить и измельчить.

Лук измельчить.

Смешать лук, яйцо и рыбу.

Пласты теста раскатать. Переложить на противень. На нижний пласт выложить начинку.

На поверхности верхнего пласта сделать дырочки и накрыть им.

Пирог смазать молоком и присыпать кунжутом.

Выпекать при 180* до золотистого цвета( приблизительно 25 минут).

Приятного)))