Ека (армянская закуска в лаваше)

Ека (армянская закуска в лаваше)

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

 Продолжение темы... Быстро,вкусно...и опять же можно ломать))) и это радует!  Сколько едоков-столько и жарим треугольников... Я же показываю на примере двух))) 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки27г
    30.00% от дневной нормы
  • Жиры40г
    50.00% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории526кКал
    21.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Подготовка Берём покупной тонкий лаваш...или нажарим свои,домашние: http://www.edimdoma.ru/retsepty/69572-lavash-drozhzhevoy

    Берём покупной тонкий лаваш...или нажарим свои,домашние: ссылка на рецепт

  • Шаг 1 Вбиваем в центр (диаметр 20 см) яйцо и размазываем его (вилкой или силиконовой лопаточкой) по всей поверхности лавашика.

    Вбиваем в центр (диаметр 20 см) яйцо и размазываем его (вилкой или силиконовой лопаточкой) по всей поверхности лавашика.

  • Шаг 2 Стараемся белком попасть до краёв-это поможет склеить и удержать треугольник в нужной форме. Сверху посыпаем тёртым сыром. Если сыр не солёный,можно посолить и поперчить тоже!

    Стараемся белком попасть до краёв-это поможет склеить и удержать треугольник в нужной форме. Сверху посыпаем тёртым сыром. Если сыр не солёный,можно посолить и поперчить тоже!

  • Шаг 3 Сворачиваем треугольником,слегка прижимаем к дощечке.

    Сворачиваем треугольником,слегка прижимаем к дощечке.

  • Шаг 4 Растопим в сковороде ложку сливочного масла и жарим в нём треугольник швом вниз.

    Растопим в сковороде ложку сливочного масла и жарим в нём треугольник швом вниз.

  • Шаг 5 Затем жарим вторую сторону и переносим на тарелку.

    Затем жарим вторую сторону и переносим на тарелку.

  • Шаг 6 Я жарила вечером...,потом повторяла утром..,,короче,Вы поняли...Мальчишкам понравилось)))

    Я жарила вечером...,потом повторяла утром..,,короче,Вы поняли...Мальчишкам понравилось)))

  • Шаг 7 Опять ломаем,жуём и радуемся)))

    Опять ломаем,жуём и радуемся)))

Оценить539
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

    Оценили все. Вкуснятина😊

    • 1
  • Аделина
    Аделина

    Вкусно. Спасибо!

    • Яна
      Яна

      Танюша 😳 я чуть не пропустила 😒 Спасибо за замечательный рецепт! 😌😘😘😘

      • ~Un Dina~
        ~Un Dina~

        Лаваш в таком варианте очень хорош😋🌸!

        • Елена Ковач (kovachev)
          Елена Ковач (kovachev)

          Я такое с мясОЙ люблю....😋😋😋

          Оставить комментарий