Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
oxana_198438 минут назад
здравствуйте, вообще никогда не пишу отзывы, но тут не удержалась... Готовила по вашему рецепту 3 раза, это просто супер вкусно!!!!! Огромное спасибо!!! я не любитель готовить и для меня особенно важна пошаговая инструкция)) даже у меня (без опыта) получилось превосходно! Спасибо!
Сочный элеш с курицей
Ольга2 часа и 40 минут назад
Спасибо большое.
Гусь, запеченный с вялеными сливами
Дарья4 часа и 24 минуты назад
Здравствуйте! У меня аэрогриля нет.. Но с конвекцией я делала и ничего не соxнет, рукав не использовала никогда в этом рецепте. В маринаде масло, думаю, это спасет от высыxания. Главное, чтобы фактическая температура с учетом конвекции первые 4 часа была не более ста .
Свиная шея долгого запекания для Новогоднего стола
Штрудель с тыквой
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Класичесский рецепт штруделя- это с яблоками, но делают разные начинки, и поскольку сезон тыквы продолжается, то я сделала свой штрудель с тыквой.))
Пищевая ценность блюда
4045
кКалл
172%
| Белки | 121 г |
| Жиры | 72 г |
| Углеводы | 852 г |
% от дневной нормы
30 %
14 %
60 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 400 г |
| 2 шт. |
| 50 г |
| 50 г |
| 3 ст. л. |
| 300 ст. л. |
| 4 ст. л. |
| 4 ст. л. |
| 1 ч. л. |
Вам также пригодится
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
459 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
719 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Вам также пригодится
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
719 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Тыкву сварить на пару, можно оставить кусочками, можно размять.
На весь экран
шаг 2
Яйца растереть с сахаром и солью (0,5 ч.л.)
На весь экран
шаг 3
Добавить воду и размешать, пока сахар раствориться.
На весь экран
шаг 4
Муку просеять на доску или стол, сделать углубление и выложить порубленое, слегла мягкое масло и размять руками с мукой.
На весь экран
шаг 5
Вылить туда же яичную смесь и замесить тесто.
На весь экран
шаг 6
Тесто хорошо вымешивается без всяких комочков. Накрыть и дать тесту полежать 30-40 минут.
На весь экран
шаг 7
Раскатываем очень тонкий пласт. Как можно тоньше до 1 мм.
На весь экран
шаг 8
Перекладываем пласт теста на салфетку или полотенце, чтоб легче его скручивать было.
На весь экран
шаг 9
Смешиваем сухари, сахар и корицу. Отдельно расплавить 50гр. сливочного масла.
На весь экран
шаг 10
Тесто смазать растопленным сливочным маслом, затем выложить тыкву, посыпать смесью из сахара, сухарей и корицы.
На весь экран
шаг 11
Начинаем сворачивать рулет.
На весь экран
шаг 12
Выложить рулет на протвень швом вниз, проткнуть в нескольких местах ножом и смазать яйцом. Выпекать 25-30 минут при 180-200 гр.
На весь экран
шаг 13
Достаем из духовки. Готово.
На весь экран
шаг 14
Украшаем по желанию, можно присыпать сахарной пудрой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусно! 💐Люблю штрудели и обожаю тыкву!😋
Спасибо😊😘
Обожаю штрудель🌸 Но сама ленюсь сделать😌
На самом деле совсем не сложно и быстро делается. Только раскатывать тонко надо.😊
😋 очень аппетитный штрудель😋 💗
Спасибо😊
Как вкусно, объедение pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Вот это да!😃 вот это фантазия!😍 Браво!😃🌹
Спасибо😊😊