
Брауни с тыквой
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука280г
- шоколад горький200г
- сахар250г
- яйцо4шт.
- сливочное масло100г
- оливковое масло80мл
- тыквенное пюре250г
- разрыхлитель10г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки73г81.11% от дневной нормы
- Жиры275г343.75% от дневной нормы
- Углеводы562г187.33% от дневной нормы
- Калории5019кКал209.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву разрезать, очистить от семян и кожицы, нарезать кусочками, залить небольшим количеством воды и сварить до мягкости. Воду слить. Сделать пюре. - Шаг 1
Расплавить шоколад и сливочное масло на водяной бане. Перемешивать, пока смесь не станет однородной. - Шаг 2
Смешать муку, разрыхлитель и соль. Яйца взбить с сахаром в густую пену. Продолжая взбивать на небольшой скорости, постепенно добавить мучную смесь. Примерное 1/3 получившегося теста переложить в другую миску и добавить к нему тыквенное пюре и растительное масло, перемешать. К оставшемуся тесту добавить шоколад и также хорошо перемешать. Чуть больше половины шоколадного теста выложить в подготовленную форму, разровнять поверхность. Сверху выложить тыквенное тесто. Оставшееся шоколадное тесто выложить столовой ложкой на тыквенное в нескольких местах. Выпекать около 40 минут при Т 180 градусов. Готовый пирог нарезать квадратами.
Оценить554
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Зачем охлаждать тесто для печенья? Оказывается, без этого этапа все пошло бы "не по плану"

Не по цвету и не на глаз: как понять, что ананас действительно созрел?

Сливки — враг гриля: шеф объяснил, какой маринад портит мясо и чем его заменить


























Комментарии
16Спасибо большое за рецепт, очень удачный!)))))😜
Специально искала, куда пристроить тыкву, т.к. не очень-то её люблю. Получилось вкусно. Добавила орехи пекан. Прилагаю фото, конечно, не такие красивые, как у автора. pooh_lol
Ох как красиво 😘😘😘 и очень вкусно 😊😊😊💗😘
Какая прелесть! 😍 Хочу! 😋
Очень красиво, и по-осеннему))