Манты с гусем

Манты с гусем

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Люблю манты, а с гусем особенно, невероятно вкусно ,сочные .
 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы51г
    17.00% от дневной нормы
  • Калории418кКал
    17.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Замесить тесто,муку просеивать постепенно перемешивая с начало венчиком или ложкой, а потом руками, не очень тугое к рукам немного должно липнуть, обвалять в муке и положить в мешочек.

    Замесить тесто,муку просеивать постепенно перемешивая с начало венчиком или ложкой, а потом руками, не очень тугое к рукам немного должно липнуть, обвалять в муке и положить в мешочек.

  • Шаг 1 Тем временем готовим начинку: у меня была четвертинка от гуся с ногой, отделить мясо и провернуть блендером не оч.мелко, картофель и лук мелко порезать, посолить, поперчить, с солью осторожно у гуся мясо солоноватое.

    Тем временем готовим начинку: у меня была четвертинка от гуся с ногой, отделить мясо и провернуть блендером не оч.мелко, картофель и лук мелко порезать, посолить, поперчить, с солью осторожно у гуся мясо солоноватое.

  • Шаг 2 Тесто разделить на 2 части из одной раскатать пласт и разделить, в центр начинку и защипнуть.

    Тесто разделить на 2 части из одной раскатать пласт и разделить, в центр начинку и защипнуть.

  • Шаг 3 Уложить в пароварку на 45- 50 минут (я поставила 50 мин., т. к. налила холодную воду).

    Уложить в пароварку на 45- 50 минут (я поставила 50 мин., т. к. налила холодную воду).

  • Шаг 4 Получились невероятно вкусные, сочные манты, подавать с соусом: кетчуп+сметана и зелень.

    Получились невероятно вкусные, сочные манты, подавать с соусом: кетчуп+сметана и зелень.

  • Шаг 5 Приятного аппетита!!!)

    Приятного аппетита!!!)

  • Шаг 6 И еще так))

    И еще так))

Оценить529
0

Что готовим

... с луком
... с маслом
... розочки
... с луком
... с картофелем
... с маслом
... розочки
... с яйцом
... с мясом
... с маслом

Оставить комментарий