Грушевые кексы с шоколадом
Описание рецепта
Всем привет!!! Давненько я не выставляла рецепты, да что рецепты наведывалась наскоком. То нотик сломался, то другие проблемы. Очень соскучилась за вами и любимым сайтом, и время появилось.
Вот и решила заглянуть к вам в гости с любимыми кексами. Когда у нас были свои груши, эти кексы каждый день были на столе. Готовятся они быстро, а исчезают еще быстрее.
P.S. Кексы можно готовить как с посыпкой так и без. Зависит от ваших предпочтиний.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука190г
- сахар175г
- яйца куриные крупные1шт.
- сливочное масло75г
- сода1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- шоколад50г
- груши3шт.
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры114г142.50% от дневной нормы
- Углеводы452г150.67% от дневной нормы
- Калории2961кКал123.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать муку, соду, разрыхлитель и соль. Масло растопить и охладить до комнатной температуры. - Шаг 1
Яйцо взбить с сахаром до белого состояния. - Шаг 2
К взбитым белкам добавить растопленное сливочное масло и перемешать. - Шаг 3
Добавить муку к яичной смеси и перемешать. Грушу порезать на небольшие кусочки. Шоколад тоже нарезать на кусочки или натереть на крупной терке. Грушу и шоколад добавить в тесто и перемешать. - Шаг 4
Готовим посыпку. Орехи порубить. Смешать рубленные орехи с сахаром. - Шаг 5
Формочки заполнить тестом на 2/3. - Шаг 6
Если любите с посыпкой то посыпаем кексы ею сверху. - Шаг 7
Выпекать минут 20-25 в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. Даем кексам остыть в формочках, вынимаем и подаем. - Шаг 8
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот суп из кабачков ем даже холодным — подошел на зиму, а летом без него вообще никак
Полезный и модный "братец" гречки: отмечаем 16 января День киноа и учимся варить гарнир правильно
Самое недооцененное растительное молоко: даст фору кокосовому
Комментарии
14испекла кексики. Резюме: стоит убрать соду дабы не было содового привкуса. Одного разрыхлителя более чем достаточно. Добавила три столовые ложки кефира и горсть овсяной муки. Получилось вкусненько
Как вкуснооо!... 😘😘😘
Анечка, привет!!! ))) Какие ты славные кексики нам принесла! 😍 Благо, груш еще полно - надо пробовать!!! 😇 Мне кажется с ореховой присыпкой вообще будет замечательно! 😋😋😋 Жди с отчетом! 🐾💐
Вкусная ароматная выпечка! И посыпка мне очень нравится! 😋
Ах...какие красавчики!😍😍😍