Грушевые кексы с шоколадом

01 ноября 2014

Время приготовления

Аня радугаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всем привет!!! Давненько я не выставляла рецепты, да что рецепты наведывалась наскоком. То нотик сломался, то другие проблемы. Очень соскучилась за вами и любимым сайтом, и время появилось.

Вот и решила заглянуть к вам в гости с любимыми кексами. Когда у нас были свои груши, эти кексы каждый день были на столе. Готовятся они быстро, а исчезают еще быстрее.

P.S. Кексы можно готовить как с посыпкой так и без. Зависит от ваших предпочтиний.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Посыпка
сахар2ст. л.
орехи4ст. л.

Пищевая ценность

Белки43г
47.78% от дневной нормы
Жиры114г
142.50% от дневной нормы
Углеводы452г
150.67% от дневной нормы
Калории2961кКал
123.37% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Смешать муку, соду, разрыхлитель и соль. Масло растопить и охладить до комнатной температуры.
Шаг 1
Яйцо взбить с сахаром до белого состояния.
Шаг 2
К взбитым белкам добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
Шаг 3
Добавить муку к яичной смеси и перемешать. Грушу порезать на небольшие кусочки. Шоколад тоже нарезать на кусочки или натереть на крупной терке. Грушу и шоколад добавить в тесто и перемешать.
Шаг 4
Готовим посыпку. Орехи порубить. Смешать рубленные орехи с сахаром.
Шаг 5
Формочки заполнить тестом на 2/3.
Шаг 6
Если любите с посыпкой то посыпаем кексы ею сверху.
Шаг 7
Выпекать минут 20-25 в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. Даем кексам остыть в формочках, вынимаем и подаем.
Шаг 8
Приятного аппетита!!!