"Воскресный блин"

Муку смешиваем с манкой и разрыхлителем.

Вливаем молоко или сыворотку комнатной температуры (1 минута в СВЧ). Перемешиваем и оставляем на 10 минут.

Добавим яйца...

Топим масло и вливаем в тесто.

Добавим ваниль,соль,ложку сахара с горкой и ложку сухого киселя (там тоже есть сахар) для аромата и вкуса!

Керамическую форму (я её заранее прогрела,так как керамика долго греется) застелим пергаментом,смажем любым маслом и немного припорошим манкой. Выливаем всё тесто,оно жидкое!

Выпекаем полчаса в разогретой до 180* духовке. Вот так блин повёл себя в духовке: поднялся и зажарился сверху и снизу!

Нарезаем на ромбики наш блинок...А блинок не маленький,пёкся в форме со стороной 27 см.

Берём кусочек,макаем в смородиновое варенье...

...и кушаем на завтрак! Нам было вкусно)))

Он очень ароматный и обладает сливочным вкусом,а зажаристая корочка снизу не оставит никого равнодушным))) Особенно понравится тем,кто любит ленивые рецепты!