Жареные помидоры
Описание рецепта
АГААААА!!! Жареными арбузами я уже вас пытала, теперь на очереди жареные помидоры! 
Рецепт не мой, сразу оговорюсь, нашла его на одном совсем не кулинарном сайте совершенно случайно. Соблазнилась на картинку, да и помидоры, в буквальном смысле слова - валялись в холодильнике...И тут такая сногсшибательная утилизация. Это тот редкий случай, когда то, что видишь на фото абсолютно совпадает с тем, что получается в реальности. Очень и очень вкусно! Да! В рецепте предлагается использовать яйцо полностью, но я взяла только белок, а желток пошел как добавка к кофе...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры зеленые2шт.
- яичные белки2шт.
- мука1ст. л.
- сухари панировочные1ст. л.
- сыр твердый2ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории161кКал6.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Все очень просто: берем зеленые помидоры (у меня уже слегка подкрасневшие). - Шаг 1
Нарезаем их толстыми колечками, где-то по 1 см. Подготавливаем муку, панировочные сухари смешиваем с 1 столовой ложкой натертого сыра, белок взбиваем вилкой. - Шаг 2
Помидоры промакиваем бумажным полотенцем, солим, перчим. Обваливаем сначала в муке, затем опускаем в белок и завершаем панировкой в сухарях. Отправляем на сковороду с растительным маслом. Уже разогретым. - Шаг 3
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Это займет совсем немного времени. - Шаг 4
Выкладываем на салфетку или бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Кто не волнуется по этому вопросу, может пропустить эту опцию. - Шаг 5
Собираем блюдо, я выложила на салатные листья, посыпаем оставшимся натертым сыром, накрываем на стол и - СМАЧНОГО! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Комментарии
23Какая прелесть! 😋
Лен,столько раз собиралась приготовить и всё 😉 забывала...(Рецепт гуляет по интернету)...Особенно разрез 😋 манит)))) 🌻
Какие аппетитный "шайбочки"! 😋
Леночка, сразу глаз упал на что-то необычное! Не видела такое, но очень интересно! Будем пробовать!🌻
Оригинальный и интересный рецепт!!!😍🌸