Брауни с грецкими орехами
Описание рецепта
Понравится всем любителям
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для верха
- грецкие орехи11шт.
- Основные
- черный шоколад 57 %300г
- молоко50мл
- яйца куриные крупные2г
- сахар100г
- мука75г
- сахар ванильный0.5ч. л.
- сливочное масло90г
- Для смазывания формы
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры294г367.50% от дневной нормы
- Углеводы336г112.00% от дневной нормы
- Калории4080кКал170.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты...
- Шаг 1
Растираем мягкое масло с сахаром и ванилью.
- Шаг 2
Вбиваем яйца (лучше по-одному) и снова растираем.
- Шаг 3
Шоколад топим на водяной бане с добавлением молока или сливок.
- Шаг 4
Перекладываем в яичную массу.
- Шаг 5
Всыпаем просеянную муку.
- Шаг 6
Вот такая тягучая шоколадная масса получается!
- Шаг 7
Форму 22 см застелила пергаментом и смазала маслом.
- Шаг 8
Втыкаем половинки орехов,слегка утопив. Ушло 22 половинки,но это не принципиально)))
- Шаг 9
Выпекаем при 175*около получаса. Я проверяла пару раз верх рукой...,сначала корочка проваливалась,спустя время стала слегка пружинить...и тогда выключила духовку.
- Шаг 10
Делала поздно вечером...,вот к утру его уже покромсали...на пробу)))
- Шаг 11
Ну вот и всё...Осталось нарезать остывший брауни на кубики или прямоугольные кусочки.
- Шаг 12
Ароматный,остро пахнущий шоколадом,мягкий брауни готов к Вашей дегустации,друзья!!!!