Нежные блины
Описание рецепта
Я влюбилась в этот рецепт блинов, теперь блины делаю только по этому рецепту. Делюсь с вами :-)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир 2,5%1стакан
- пшеничная мука1стакан
- яйца куриные2шт.
- растительное масло2ст. л.
- соль1щепотка
- сахар2ст. л.
- сода пищевая 1щепотка
- кипяток1стакан
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории68кКал2.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбиваем с сахаром+ соль+ сода.
- Шаг 1
Добавляем кефир+ растительное масло, взбиваем.
- Шаг 2
Добавляем муку, взбиваем.
- Шаг 3
В конце добавляем стакан кипятка и снова взбиваем.
- Шаг 4
Даем постоять 20 мин и выпекаем блины на раскаленной сковороде постоянно смазывая ее растительным маслом.
- Шаг 5
Готовые блины смазываем растительным маслом, я подавала с персиковым вареньем. Вариантов подачи множество. Приятного аппетита всем :-) С Масленицей вас!:-)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему я начала есть бананы каждый день — и как это изменило мою энергию
Постный овсяный пирог без муки и яиц — сочная начинка из халвы и смородины
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Комментарии
7красивенькие, румяные такие, края похрустывают....эх блинов захотелось 😀
Инга, добавляю глубоко вечернее фото. Очень удачный рецепт блинов. Раньше пробовала печь на молоке вместо кефира. Этот вариант тоньше и нежнее. Спасибо! 💐 P.S. Можно выпекать, не смазывая сковороду маслом.
Инга, подскажите, от кипятка яйца не сварятся?
Инга, огромное спасибо за блины!!! Этим рецептом буду пользоваться еще много раз. Смазывала сливочным маслом. Тоненькие, нежные.... Фото добавила, фотографировала быстро вечером, поэтому качество не очень
Ой,какие аппетитные блинчики😃😍на кефире не пробовала готовить,интересно😍😘