Быстрый багет
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это очень вкусный хлеб!!!! Минимум времени и замечательный результат! Когда резала, то хлеб был теплый, оооочень вкусно))) Пробуйте...)))
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы399г133.00% от дневной нормы
- Калории2071кКал86.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать все ингридиенты, кроме масла.( дрожжи- 1ч. л. с горкой, а водка делает мякиш воздушным...). - Шаг 1
Вымешивать 10 минут в комбайне(руками минут 25...., очень сложно...). - Шаг 2
В три этапа добавить размягченное масло. После каждой ложки масла надо хорошо вымесить. - Шаг 3
Тесто разделить на две части, переложить на противень, накрыть пакетом, накрыть полотенцем и оставить на 40 минут.( и БЕЗ сквозняков!!!!). - Шаг 4
Духовку разогреть до 250*. На дно поставить емкость с кипятком. - Шаг 5
Открыть багеты, сделать надрезы и присыпать мукой. - Шаг 6
Выпекать 10 минут с паром.., убрать воду и выпекать до золотистого цвета( у меня еще 5-7 минут). - Шаг 7
Приятного)))
Оценить536
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сияние за сутки: нутрициологи о продуктах, которые работают быстрее сывороток
Запасаюсь чесночным конфи и добавляю его почти во все блюда: все cпрашивают, где раздобыла эту чудо-приправу
Перешла на матчу с зеленого чая, когда узнала от диетолога Мухиной о его особенностях: дело не только во вкусе и текстуре
Комментарии
16Машенька, отличные багеты получились)) 😍😍
Быстрый хлебушек - палочка-выручалочка😍
восхитительные багеты!!! 😋😋😋🐾🐾🐾
Машунь) я к тебе с голосом и отчетом))) Очень вкусно и быстро)))) Понравилось, одобрено главным по хлебу)))) pooh_lol Хороший рецепт))) СПАСИБО))))😍😘🐾🐾🐾🌹
Красавцы! 😃😃😃