Особенности рецепта: Шоколадные конфеты с калиной — три ингредиента

🟢 Быстро 🔥 86 ккал 🟡 30 мин мин 🧡 Количество порций 10. Автор LediL..

Шоколадные конфеты с калиной — три ингредиента

09 июля 2026

Время приготовления 30 мин

Описание рецепта

Сказать,что это вкусно -это мало,они очень вкусные и полезные. Калина невероятно полезна особенно женскому организму,можно и листья и кору заваривать.

Слово редактора

Домашние конфеты из белого и молочного шоколада с ягодами калины внутри. Никаких сложных техник: шоколад растапливают, заливают в формочки поверх ягод и убирают в морозильник. Получается сладкое с лёгкой горчинкой — калина даёт характерный вкус и пользу. Подойдёт тем, кто хочет быстро сделать что-то домашнее и необычное к чаю.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы10г
3.33% от дневной нормы
Калории86кКал
3.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Калину промыть и обсушить на бумажном полотенце.
Ягоды должны быть сухими — лишняя влага даст конденсат на шоколаде.
Шаг 2
Молочный шоколад (одна плитка) и белый шоколад (половина плитки или целая) растопить.
Вместо молочного можно взять тёмный шоколад — вкус получится более насыщенным и менее сладким.
Шаг 3
В формочки разложить немного калины.
Много калины не нужно: две-три ягоды на конфету — достаточно.
Шаг 4
Шаг 4
Залить ягоды растопленным шоколадом, слегка разровнять чайной ложкой.
Чайной ложкой удобно поправить шоколад у краёв, чтобы поверхность была ровной.
Шаг 5
Шаг 5
Поставить формочки в морозильник до полного застывания.
Достаточно 30–40 минут в морозильнике — конфеты схватываются быстро.

На заметку

Готовые конфеты достать из форм и подать к чаю. Хранить в холодильнике — при комнатной температуре шоколад быстро тает. Этот рецепт легко менять: попробуйте другие ягоды или добавьте орехи. Пошаговые фото помогут с первого раза получить аккуратные конфеты без пузырей и трещин.