Чечевица в соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Чечевица с соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чечевица красная4стакан
- вода10стакан
- оливковое масло0.5стакан
- лук белый1шт.
- чеснок3зубчик
- кориандр3веточка
- томатная паста2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец душистый молотый0.5ч. л.
- кумин2г
- молотый красный перец1.5г
- шафран1щепотка
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы88г29.33% от дневной нормы
- Калории784кКал32.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В кастрюлю налить оливковое масло .Мелко нарезать Лук чеснок кориандр . Все Положить в кастрюлю и обжаривать на медленном огне 10 мин.
- Шаг 1
Чечевицу промыть положить в кастрюлю.
- Шаг 2
Добавить воду и все специи (я еще добавляю кубик овощного бульона) готовить на медленном огне окло 1 часа.
- Шаг 3
Подавать в суповой тарелке или как гарнир.
Оценить520
0