Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с шампанским

Вместо овощного бульона можно взять куриный.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Жареная треска с весенним салатом

Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его

Юлия Высоцкая

16 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная рикотта с лимонным соусом и томатами

Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. Поэтому, если вам не нравится классическая запеканка, обязательно попробуйте сделать ее с рикоттой. Твердый сыр выбирайте по своему

Юлия Высоцкая

30 октября 2019

Рыба в томате

ledi_chocolate

17 марта 2010

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное блюдо и главное - легкое в приготовлении.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг. филе любой рыбы

2 морковки

2-3 луковицы

томатный соус 300гр.( или паста150 гр.)

соль, сахар

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Филе порезать на куски, посолить, обвалять в муке и слегка обжарить на сковородке. Сложить в форму. Соус. Обжарить натертую морковь и нарезанный лук. Залить соусом или пастой, добавить немного воды (на глаз), соль и 2-3 ст.л. сахара. Все должно закипеть. Залить соусом рыбу, перемешать и тушить на маленьком огне 30 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Лазанья из индейки со шпинатом и соусом из тыквы

ВикторияS

10 ноября 2016

Рецепты

Салат из сельди с рисом

Елена_

06 февраля 2010

Рецепты

Треска с салатом из томатов в итальянском стиле.

Летом хочется питаться легкой пищей и средиземноморская кухня, как палочка выручалочка. И вообще я очень люблю итальянскую кухню, считаю её наиболее сбалансированной и очень вкусной::)))