+ 1000
+ 1000

Вальдорфский салат с грейпфрутом

Вальдорфский салат с грейпфрутом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Свежо, хрустяще, вкусно и очень витаминно!
Предлагаю разнообразить знаменитый Вальдорфский салат и приготовить его с грейпфрутом.)))
 

Пищевая ценность порции

353
кКал
15%
Белки7 г
Жиры30 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
2 шт.
1 шт.
100 г
60 мл
60 г
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
У сельдерея удалить внешние жесткие волокна. Нарезать черешки сельдерея тонкими ломтиками.
У сельдерея удалить внешние жесткие волокна. Нарезать черешки сельдерея тонкими ломтиками.
На весь экран
Зеленые кисло-сладкие яблоки нарезать кубиком. Сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнели, и отправить в салатник к сельдерею.
Зеленые кисло-сладкие яблоки нарезать кубиком. Сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнели, и отправить в салатник к сельдерею.
На весь экран
Теперь займемся грейпфрутом. Чтобы грейпфрут не горчил, нужно избавиться от белых пленок между сегментами. Для этого нам понадобиться очень острый нож! Грейпфрут очистить, срезать верхушки, так , чтобы было видно сегменты.
Теперь займемся грейпфрутом. Чтобы грейпфрут не горчил, нужно избавиться от белых пленок между сегментами. Для этого нам понадобиться очень острый нож! Грейпфрут очистить, срезать верхушки, так , чтобы было видно сегменты.
На весь экран
Затем ножом аккуратно вырезать мякоть из каждого сегмента. Это лучше делать над миской, так как выделится довольно много сока.
Затем ножом аккуратно вырезать мякоть из каждого сегмента. Это лучше делать над миской, так как выделится довольно много сока.
На весь экран
Сегменты нарезать небольшими кусочками и выложить на бумажное полотенце. Этого, конечно, можно не делать, но я не люблю лишнюю влагу в салате.)))
Сегменты нарезать небольшими кусочками и выложить на бумажное полотенце. Этого, конечно, можно не делать, но я не люблю лишнюю влагу в салате.)))
На весь экран
Добавить грейпфрут к салату. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудить, крупно порубить и соединить с остальными ингредиентами.
Добавить грейпфрут к салату. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудить, крупно порубить и соединить с остальными ингредиентами.
На весь экран
Для заправки смешать сметану с майонезом, добавить лимонный сок и свежемолотый черный перец. Все хорошо перемешать. Если вы противник майонеза, то соус можно сделать из одной сметаны, в оригинальном рецепте, кстати , так и было. Но я люблю с майонезом.)))
Для заправки смешать сметану с майонезом, добавить лимонный сок и свежемолотый черный перец. Все хорошо перемешать. Если вы противник майонеза, то соус можно сделать из одной сметаны, в оригинальном рецепте, кстати , так и было. Но я люблю с майонезом.)))
На весь экран
Заправить салат соусом. Выложить в салатники и подавать. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Заправить салат соусом. Выложить в салатники и подавать. Очень вкусно! Приятного аппетита!
На весь экран
Освежимся?!)))
Освежимся?!)))
На весь экран
Еще один вариант вальдорфского салата с виноградом. Его я делала прошлый раз.)))
Еще один вариант вальдорфского салата с виноградом. Его я делала прошлый раз.)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Ольга
Ольга
5 лет назад

Вкууусно!забираю!😊🌷

Стелла
Стелла
5 лет назад
Ольга,

На здоровье!😊🌿

Яна
Яна
6 лет назад

Очень вкусный и полезный салат, Светочка 😊😊 люблю такие 😊 😋😋

Стелла
Стелла
6 лет назад
Яна ,

И я люблю!))) Спасибо, Яна!!!😘

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Светочка, такой вкусный и освежающий салатик!!! 😋😇 Я пробовала его......но немного в другом исполнении! ))) Теперь и такой сделаю! 🐾💐

Стелла
Стелла
6 лет назад
burro.salvia,

Я тоже пробовала разные варианты. И с грушами, и с виноградом, и с апельсинами. 😉 Спасибо, Ириш!

julika
julika
6 лет назад

Светочка, салат - ЧУДО!!!😋я его обожаю, и в таком исполнении он мне очень нравится 😘❤️

Стелла
Стелла
6 лет назад
julika,

Спасибо большое, Юлика!😌🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Салатик такой девчачий))) 😃🌸🍀

Стелла
Стелла
6 лет назад
ТатьянаS,

Да не, муж тоже уплетал за обе щеки!pooh_lolpooh_lol😘🌺

Показать еще комментарии