Зеленые кисло-сладкие яблоки нарезать кубиком. Сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнели, и отправить в салатник к сельдерею.
На весь экран
шаг 3
Теперь займемся грейпфрутом. Чтобы грейпфрут не горчил, нужно избавиться от белых пленок между сегментами. Для этого нам понадобиться очень острый нож!
Грейпфрут очистить, срезать верхушки, так , чтобы было видно сегменты.
На весь экран
шаг 4
Затем ножом аккуратно вырезать мякоть из каждого сегмента. Это лучше делать над миской, так как выделится довольно много сока.
На весь экран
шаг 5
Сегменты нарезать небольшими кусочками и выложить на бумажное полотенце. Этого, конечно, можно не делать, но я не люблю лишнюю влагу в салате.)))
На весь экран
шаг 6
Добавить грейпфрут к салату. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудить, крупно порубить и соединить с остальными ингредиентами.
На весь экран
шаг 7
Для заправки смешать сметану с майонезом, добавить лимонный сок и свежемолотый черный перец. Все хорошо перемешать. Если вы противник майонеза, то соус можно сделать из одной сметаны, в оригинальном рецепте, кстати , так и было. Но я люблю с майонезом.)))
На весь экран
шаг 8
Заправить салат соусом. Выложить в салатники и подавать. Очень вкусно! Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 9
Освежимся?!)))
На весь экран
шаг 10
Еще один вариант вальдорфского салата с виноградом. Его я делала прошлый раз.)))
Вкууусно!забираю!😊🌷
На здоровье!😊🌿
Очень вкусный и полезный салат, Светочка 😊😊 люблю такие 😊 😋😋
И я люблю!))) Спасибо, Яна!!!😘
Светочка, такой вкусный и освежающий салатик!!! 😋😇 Я пробовала его......но немного в другом исполнении! ))) Теперь и такой сделаю! 🐾💐
Я тоже пробовала разные варианты. И с грушами, и с виноградом, и с апельсинами. 😉 Спасибо, Ириш!
Светочка, салат - ЧУДО!!!😋я его обожаю, и в таком исполнении он мне очень нравится 😘❤️
Спасибо большое, Юлика!😌🌹
Салатик такой девчачий))) 😃🌸🍀
Да не, муж тоже уплетал за обе щеки!pooh_lolpooh_lol😘🌺