
Закуска "сигары с картошкой и копченым тунцом"
Описание рецепта
Листы теста для сигар я покупаю готовые, можно приготовить самим очень тонкие блинчики или вырезать из фило , также подойдет тесто для эгроля
Я использовала копченый тунец в банке 200 гр но можно заменить на другую рыбу горячего копчения.
Выходит 25 шт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель3шт.
- оливковое масло5ст. л.
- сливочное масло50г
- сольпо вкусу
- куркума0.5ч. л.
- рыба копченая200г
- блины готовые300г
- мука2ст. л.
- вода4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки85г94.44% от дневной нормы
- Жиры158г197.50% от дневной нормы
- Углеводы228г76.00% от дневной нормы
- Калории2650кКал110.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Картошку почистить и порезать на кубики. Отварить картошку до мягкости, слить воду и размять в пюре.
- Шаг 1

Добавить оливковое масло, сливочное масло, приправить и добавить тунец.
- Шаг 2

Каждый блинчик разрезать пополам.
- Шаг 3

Начинку положить на срезанный край.
- Шаг 4

Завернуть края.
- Шаг 5

В отдельной мисочке перемешать муку с водой что бы заклеивать блинчик. Начинку скатать в блинчик и склеить по краю мукой с водой.
- Шаг 6

Запекать минут 20 в разогретой на 170 гр духовке с режимом турбо. Очень вкусно подавать с майонезом перемешанным с соусом чили.
- Шаг 7

Очень рекомендую курочку по рецепту - Софья79 - Курочка под ароматным маслом «Как много птичек есть хороших...»
Уверяю вас рецепт потрясающий!!! Сплошной восторг у всех кто попробовал.
