+ 1000
+ 1000

Овощной киш

Овощной киш
Овощной киш
Овощной киш
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Овощной Киш - это безумно вкусно! Получается сытным и питательным. Начинки могут быть различными, но сегодня я предпочла нежный омлет с любимыми овощами.
Попробуйте и вы, надеюсь, будете довольны!

Пищевая ценность порции

260
кКал
11%
Белки9 г
Жиры18 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для коржа
2 шт.
1 шт.
1 шт.
½ стакана
1 ч. л.
3 ст. л.
Для начинки
100 г
3 шт.
2 шт.
200 мл
2 ст. л.
по вкусу
1 щепотка
1 щепотка
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Кабачки почистить, натереть на мелкой терке (понадобится 2 стакана). Посолить и оставить на 10 минут.
Кабачки почистить, натереть на мелкой терке (понадобится 2 стакана). Посолить и оставить на 10 минут.
На весь экран
Морковь почистить, натереть на мелкой терке (понадобится 1 стакан).
Морковь почистить, натереть на мелкой терке (понадобится 1 стакан).
На весь экран
Кабачки и морковь хорошо отжать от сока. В миске соединить овощи, добавить яйцо, растительное масло и муку. Замесить тесто.
Кабачки и морковь хорошо отжать от сока. В миске соединить овощи, добавить яйцо, растительное масло и муку. Замесить тесто.
На весь экран
Разъемную форму смазать маслом. Выложить тесто, разровнять по дну и сделать бортики. Отправить в разогретую духовку (190 градусов) на 20 минут.
Разъемную форму смазать маслом. Выложить тесто, разровнять по дну и сделать бортики. Отправить в разогретую духовку (190 градусов) на 20 минут.
На весь экран
Подготовить начинку. Сыр натереть на мелкой терке.
Подготовить начинку. Сыр натереть на мелкой терке.
На весь экран
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
На весь экран
Помидоры слегка обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Помидоры слегка обжарить на растительном масле с обеих сторон.
На весь экран
На дно коржа выложить тертый сыр.
На дно коржа выложить тертый сыр.
На весь экран
На сыр выложить помидоры в один слой.
На сыр выложить помидоры в один слой.
На весь экран
Молоко и яйца взбить в легкую пену. Посолить и добавить травки.
Молоко и яйца взбить в легкую пену. Посолить и добавить травки.
На весь экран
Вылить яично-молочную смесь на помидоры. Отправить киш в духовку, при этом убавить до 180 градусов. Выпекать 30-45 минут. Готовый киш хорошо остудить. Осторожно провести острым ножом по стенкам формы и освободить киш от стенок формы.
Вылить яично-молочную смесь на помидоры. Отправить киш в духовку, при этом убавить до 180 градусов. Выпекать 30-45 минут. Готовый киш хорошо остудить. Осторожно провести острым ножом по стенкам формы и освободить киш от стенок формы.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Анатолий
Анатолий
5 лет назад

У меня тоже получился влажным. Но на вкусе это не отразилось! Всем понравилось! Спасибо за рецепт!😄

Наталья
Наталья
6 лет назад

Мне понравилось🌹💐 Люблю такое. Люблю кабачки, цукини, морковь...
Но столько жидкости они выделяют....😧 Нижний корж у мня никак не поджаривался. И когда испекся, на фото видно, много влаги выделялось. А так, вкус очень даже по мне. Спасибо.🌷 Да, у меня было мало помидоров (всего три чери) и я добавила красный сладкий перчик.😄

Елена
Елена
6 лет назад
Наталья,

Наташенька, очень приятно и спасибо за доверие к рецепту😘А мне кажется, что очень хорошенький получился киш😍И фотка очень классная!😍💐💐💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
6 лет назад

Какое тесто интересное. Всё такое овощное - очень вкусно!😋

Елена
Елена
6 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка, большое спасибо!😘Он прям диетический!😊Любимые овощи! Даже малышня кушает с удовольствием😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Очень вкусно, ярко и красиво! 😍

Елена
Елена
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, большое спасибо!😘🌺😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Какой аппетитный красавец!!!😍😃😍 Прелесть!!!🌸

Елена
Елена
6 лет назад
ВикторияS,

Викуля, благодарю!😘😘😘

Показать еще комментарии