Шоколадное печенье
Описание рецепта
ОООчень шоколадное и ОООчень вкусное печенье! Тесто сделано из шоколада, полито сверху шоколадом и посыпано шоколадной посыпкой, так что,шоколаднее не найдете! Всем шокоголикам посвящается!!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад200г
- сливочное масло100г
- сахар2ст. л.
- мука200г
- вода50мл
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры156г195.00% от дневной нормы
- Углеводы304г101.33% от дневной нормы
- Калории2704кКал112.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Шоколад растапливаем на водяной бане с водой. Добавляем сливочное масло и даем ему растворится. Несколько ложек оставить для смазывания печенюшек.
- Шаг 1
Затем, постепенно всыпаем муку, может понадобится чуть больше или чуть меньше, главное - замесить крутое тесто, но с которым можно работать.
- Шаг 2
Перемешиваем хорошенько тесто, оно получится жирненьким и очень ароматным.
- Шаг 3
Скатываем колбаску и заворачиваем в пленку. Отправляем в холодильник на часик, пока полностью не застынет.
- Шаг 4
Затем поерзать ножом на колечки, около 1 см. Укладываем на противень с пергаментом и отправляем в разогретую духовку 180 С на полчаса.
- Шаг 5
Затем немного остудить и смазать шоколадом, который мы предварительно отложили в сторону.
- Шаг 6
Затем посыпать кондитерской посыпкой и полностью дать остыть и застыть шоколаду.