Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из морепродуктов с овощами

Салат из морепродуктов с овощами
Салат из морепродуктов с овощами
708 ed4 square100
Салат из морепродуктов с овощами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный, необычный салат! Рецепт из журнала
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

коктейль из морепродуктов 500г
сок лимона 2 ст.л.
брокколи 400 г
фасоль стручковая 300 г
перец сладкий (красный и зеленый) по 1 шт.
зеленые оливки, фаршированные анчоусами 200 г
масло оливковое 2 ст.л.
горсть вяленых помидоров
горсть очищенных грецких орехов
Для заправки:
масло оливковое 200 мл
сок 0,5 лимона
соль, черный перец свежемолотый

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
2142 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В кастрюле вскипятить подсоленную воду, добавить лимонный сок, положить морепродукты, довести до кипения и варить 3 мин. Откинуть на дуршлаг и остудить. Стручки фасоли отварить в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Откинуть на дуршлаг. Затем обжарить в 1 ст. л. разогретого оливкового масла, 3 мин. Брокколи промыть в холодной воде и разобрать на соцветия. В сотейнике вскипятить подсоленную воду, положить брокколи, добавить 1 ст. л. оливкового масла и варить 2–3 мин., до готовности. Перец вымыть, выложить на противень и поставить в разогретую до 210 °С духовку на 15 мин. Переложить в пластиковый пакет, дать полностью остыть, затем снять кожицу и удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкими полосками. Приготовить заправку. Взбить в блендере масло, лимонный сок, перец и соль. В салатнице смешать брокколи, перец, морепродукты, фасоль и оливки. Разложить по тарелкам, посыпать сверху вялеными помидорами и грецкими орехами. Полить заправкой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить