Кальцоне

Кальцоне

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • дрожжи сухие2ч. л.
  • мука400г
  • соль1ч. л.
  • вода250мл
  • растительное масло рафинированное2ст. л.
  • помидоры консервированные в собственном соку1банка
  • специи1ст. л.
  • сыр150г
  • грибы белые сухие30г
  • колбаса полукопченая200г
  • помидоры1шт.
  • оливковое масло Extra Virgin1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки132г
    146.67% от дневной нормы
  • Жиры178г
    222.50% от дневной нормы
  • Углеводы319г
    106.33% от дневной нормы
  • Калории3405кКал
    141.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Тесто для пиццы теперь всегда готовит моя Золушка - хлебопечечка! 
В хлебопечке режим Тесто доя пиццы - 45 минут замес одновременно с прогревом. 
Если вручную - 10 минут интенсивный замес, 30 минут брожение в тепле.
    Тесто для пиццы теперь всегда готовит моя Золушка - хлебопечечка! В хлебопечке режим Тесто доя пиццы - 45 минут замес одновременно с прогревом. Если вручную - 10 минут интенсивный замес, 30 минут брожение в тепле.
  • Шаг 1
    Готовим томатный соус, натераем сыр, нарезаем колбасу и помидорку. Грибы замачиваем и нарезаем.
  • Шаг 2 Раскатываем тонко тесто сразу на пекарской бумаге.
    Раскатываем тонко тесто сразу на пекарской бумаге.
  • Шаг 3 Половину теста  смазываем томатным соусом, укладываем колбасу, томаты, грибы, посыпаем сыром.
    Половину теста смазываем томатным соусом, укладываем колбасу, томаты, грибы, посыпаем сыром.
  • Шаг 4 Закрываем второй половиной, слепляем, смазываем оливковым маслом, посыпаем сухим тимьяном.
    Закрываем второй половиной, слепляем, смазываем оливковым маслом, посыпаем сухим тимьяном.
  • Шаг 5 Выпекаем до золотистой корочки. Даем минут 15 остыть на решетке или деревянной доске и быстро съедаем!!!
    Выпекаем до золотистой корочки. Даем минут 15 остыть на решетке или деревянной доске и быстро съедаем!!!
Оценить510
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий