Рагу из куриного филе с перцами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Предлагаю вашему вниманию легкое диетическое рагу из курицы и сладкими перцев) его очень быстро готовить , а есть можно даже на ночь без зазрения совести 😊
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе600г
- перец болгарский желтый1шт.
- перец болгарский красный2шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок3зубчик
- кориандр семена0.5ч. л.
- сахар коричневый1щепотка
- помидоры консервированные в собственном соку1банка
- оливковое маслопо вкусу
- зелень рубленая1ст. л.
- зира0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории240кКал10.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Перцы нарезать соломкой, лук - перьями. - Шаг 1В жаропрочную форму сложить перцы, лук , перемешать, заправить оливковым маслом , посолить, поперчить , поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 15 мин. Несколько раз перемешать за это время.
- Шаг 2
Курицу нарезать одинаковыми кусочками , посолить . - Шаг 3Овощи отодвинуть , положить курицу рядом, заправить оливковым маслом , поставить в духовку на 5 мин.
- Шаг 4
Тем временем в ступке растереть семена кориандра и зиры с щепоткой коричневого сахара . Чеснок порубить ножом мелко . - Шаг 5Помидоры очистить от шкурок, порубить . Прогреть в сковороде с примерно половиной сока из банки .
- Шаг 6
Достать овощи с курицей из духовки . Аккуратно перемешать . Посыпать растертыми специями и чесноком. Залить томатами . Еще раз перемешать и поставить в духовку на 15 мин. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита))
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
4 ошибки, которые ведут к лишним тратам: эксперты объяснили, как правильно закупать продукты
Разрушит ли порция оливье сосуды и как принимать лекарства в день праздника: кардиолог рассказал о самой важной подготовке к Новому году
Сколько креветок можно съесть за день? Врачи напомнили о норме и противопоказаниях
Комментарии
2Готовлю похожее рагу. Вкусно!
Очень аппетитно! 😋🌺