Смузи с грейпфрутом и бананом: кисло-сладкий и густой
Описание рецепта
Грейпфрут в смузи даёт ту самую бодрящую кислинку, которой не хватает обычным фруктовым коктейлям. Банан смягчает, йогурт делает напиток питательным — и завтрак готов без плиты и лишней посуды.Слово редактора
Смузи из банана и розового грейпфрута — сытный напиток с балансом сладкого и кислого. Банан даёт густоту и мягкость, грейпфрут — свежесть и лёгкую горчинку. Йогурт делает текстуру кремовой, мёд регулирует сладость. Подходит на завтрак или перекус — готовится за пять минут без варки и особых навыков.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грейпфруты розовые500г
- бананы2шт.
- йогурт натуральный300мл
- мед1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы94г31.33% от дневной нормы
- Калории416кКал17.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Бананы и грейпфруты помыть и очистить. Грейпфруты разобрать на дольки и снять белые плёнки с каждой.Чем тщательнее снимаете плёнки с грейпфрута, тем мягче вкус — без лишней горечи. - Шаг 2Шаг 2Переложить фрукты в чашу блендера, добавить йогурт и мёд.Если банан подмёрзший или охлаждённый, смузи выйдет гуще.
- Шаг 3Шаг 3Взбить всё до однородной массы.Взбивайте не дольше одной минуты — масса должна стать гладкой, но не перегретой.
- Шаг 4Шаг 4Разлить смузи по бокалам и украсить кусочками фруктов.Подавайте сразу: смузи быстро расслаивается при стоянии.
На заметку
Подавайте смузи сразу после приготовления — через 10–15 минут он начнёт расслаиваться. Если готовите заранее, храните в закрытом стакане в холодильнике не дольше нескольких часов и перемешайте перед подачей. По этому рецепту легко менять пропорции: больше банана — гуще, больше грейпфрута — кислее. Пошаговые фото помогут не ошибиться с консистенцией.Оценить516
0
Комментарии
2это точноpooh_lol
Вкусно и полезно! 🍀🍀🍀