+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадно-малиновый торт с творожно-сливочным кремом

Шоколадно-малиновый торт с творожно-сливочным кремом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный, немного влажный шоколадный корж (по вкусу напоминающий брауни) прекрасно сочетается с малиной. И все это великолепие скрывается под нежным и воздушным сливочным кремом!

Пищевая ценность блюда
4372
кКалл
186%
Белки66 г
Жиры267 г
Углеводы422 г
% от дневной нормы
16 %
52 %
30 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Крем
250 г
100 г
140 г
80 г
6 ½ г
Пирог
185 г
150 г
120 г
40 г
50 г
175 г
1 ч. л.
⅓ ч. л.
150 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/12
Молоко, масло, шоколад, какао и сахар на среднем огне довести до однородного состояния. Не доводить до кипения.
Молоко, масло, шоколад, какао и сахар на среднем огне довести до однородного состояния. Не доводить до кипения.
На весь экран
шаг 2/12
Убрать с огня и остудить 5 мин.
Убрать с огня и остудить 5 мин.
На весь экран
шаг 3/12
Муку, разрыхлитель и соду смешать. Просеять в 2 этапа к шоколадной смеси.
Муку, разрыхлитель и соду смешать. Просеять в 2 этапа к шоколадной смеси.
На весь экран
шаг 4/12
Перемешать. По одному добавить яйца. Все хорошо перемешать еще раз.
Перемешать. По одному добавить яйца. Все хорошо перемешать еще раз.
На весь экран
шаг 5/12
Выложить в форму 24 см половину теста. Затем выложить малину.
Выложить в форму 24 см половину теста. Затем выложить малину.
На весь экран
шаг 6/12
Залить второй половиной теста.
Залить второй половиной теста.
На весь экран
шаг 7/12
Выпекать 45-55 минут. Готовый корж остудить.
Выпекать 45-55 минут. Готовый корж остудить.
На весь экран
шаг 8/12
Для творожной массы: желатин замочить в небольшом количестве воды как указано на упаковке.
Для творожной массы: желатин замочить в небольшом количестве воды как указано на упаковке.
На весь экран
шаг 9/12
Взбить сливки
Взбить сливки
На весь экран
шаг 10/12
Добавить сметану, творожный сыр, сахар и еще раз взбить.
Добавить сметану, творожный сыр, сахар и еще раз взбить.
На весь экран
шаг 11/12
Распустить на среднем огне (не кипятит!) желатин и, продолжая взбивать, влить его в творожную массу. Получившуюся массу убрать на 10-15 мин минут в холодильник.
Распустить на среднем огне (не кипятит!) желатин и, продолжая взбивать, влить его в творожную массу. Получившуюся массу убрать на 10-15 мин минут в холодильник.
На весь экран
шаг 12/12
Крем нанести на корж как ваша душа пожелает. Я сделала это кондитерским мешком.
Крем нанести на корж как ваша душа пожелает. Я сделала это кондитерским мешком.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Татьяна Монастырская
Татьяна Монастырская
4 года назад

Реку ваш тортик, посмотрим что получится. Яиц положила 2, так как в комментариях уже прочла поздно. Че то у меня такое чувство будь-то он не поднимется и не будет таким же пышным как на вашем фото. Вечером напишу о результате.

Оксана
Оксана
5 лет назад

Н😋 Не нашла в рецептуре количество яиц - подскажите!

ярослава
ярослава
5 лет назад
Оксана,

Яйца были....целых 3штуки, спасибо, что заметили , исправлю🌸

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Ярочка, очень праздничный тортик у тебя!!🍃😍🍃 Как будто в снежной шапочке!!😇🌸🌸🌸

ярослава
ярослава
5 лет назад
ВикторияS,

Вика спасибо, я так и задумывала, чтоб был белоснежный и зимний!😍

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
ярослава,

И у тебя получилось!👌 Зима, а как же нам снега не хватает...😏🌸😌

ярослава
ярослава
5 лет назад
ВикторияS,

А у нас снег идёт вторую неделю! Сыпет и сыпет, и тепло!😄

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
ярослава,

Надо же!!! 😃pooh_lol

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Восхитительный торт! 😍

ярослава
ярослава
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанна спасибо!🌸

irushka78
irushka78
5 лет назад

Какой вкусный и ..оочень новогоднийpooh_lol💗

ярослава
ярослава
5 лет назад
irushka78,

Ира спасибо, рада, что тебе приглчнулся мой тортик!🌺

Показать еще комментарии