Особенности рецепта: Имбирный напиток с яблоками, корицей и мёдом

🟢 Быстро 🔥 269 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор Mari.

Имбирный напиток с яблоками, корицей и мёдом

22 июня 2026

Время приготовления

Описание рецепта

Этот напиток насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, а также, при систематическом употреблении, позволяет уйти лишним килограммам.

Слово редактора

Напиток на основе имбиря, яблок и корицы — согревающий и насыщенный. Подходит как горячий чай в холодное время года и как охлаждённый напиток летом. Мёд и лимонный сок добавляются уже в конце, поэтому их вкус сохраняется свежим. Количество мёда и лимона можно регулировать под свой вкус. Хорошо подойдёт тем, кто хочет пить что-то вкусное вместо сладкой газировки или пакетированного сока.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы62г
20.67% от дневной нормы
Калории269кКал
11.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Шаг 1
Имбирь очистить, нарезать пластинками и поместить в кастрюлю.
Выбирайте свежий плотный корень имбиря — он даёт более насыщенный вкус, чем вялый или сморщенный.
Шаг 2
На яблоках сделать небольшие надрезы. Добавить яблоки к имбирю вместе с лимонной цедрой и палочками корицы.
Надрезы на яблоках помогают аромату и вкусу лучше перейти в воду при варке.
Шаг 3
Шаг 3
Залить водой, довести до кипения и проварить около трёх минут.
Не варите дольше трёх минут — яблоки могут начать разваливаться и помутят отвар.
Шаг 4
Шаг 4
Снять с огня и процедить через сито.
Если хотите более прозрачный напиток, процедите дважды или используйте мелкое сито.
Шаг 5
Шаг 5
Накрыть крышкой и оставить, пока напиток не остынет и не настоится.
Чем дольше настаивается — тем насыщеннее вкус. Можно оставить на 20–30 минут.
Шаг 6
Шаг 6
В тёплый напиток добавить мёд по вкусу и лимонный сок. Перемешать.
Мёд и лимонный сок добавляйте только в тёплый, не горячий напиток — при высокой температуре мёд теряет полезные свойства.

На заметку

Подавайте тёплым в кружке или охлаждённым со льдом. Готовый напиток хранится в холодильнике до двух суток — перед подачей достаточно слегка подогреть. Этот рецепт легко масштабировать: для большой компании просто увеличьте количество всех ингредиентов пропорционально. Пошаговые фото помогут не пропустить ни одного этапа.

Оценить516

Mari