Омлет в глиняной тарелке
Описание рецепта
Очень вкусный и полезный завтрак - омлет с помидорами, зеленью и сыром запеченный в глиняной тарелке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- помидоры1шт.
- сливки4ст. л.
- петрушка зелень0.5шт.
- сливочное масло20г
- сольпо вкусу
- травы сухиепо вкусу
- сыр20г
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории634кКал26.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В миску вбить яйца, добавить сливки, соль, травы.
- Шаг 1
Взбить венчиком.
- Шаг 2
Помидор нарезать полу-кружочками, сыр - брусочками, петрушку порубить.
- Шаг 3
В глиняную тарелку равномерно выложить сливочное масло кусочками и помидоры.
- Шаг 4
Сверху выложить петрушку.
- Шаг 5
Залить взбитыми яйцами, выложить сыр и отправить в духовку запекаться при температуре 200С. Не открывайте духовку пока не поднимется и не зарумянится, чтобы был воздушным.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В чем разница между бульоном из свежего и замороженного мяса: шеф-повар Кудряшов рассказал об особенностях приготовления
Не есть после 6: ученые развеяли вечный спор и поставили точку
Лизин спас меня от хронической усталости — рассказываю, как его получить из еды
Комментарии
2Мари, у меня тоже есть такие тарелки - стоят без дела. Ваши рецепты вдохновляют! Тарелки Вы иногда выдерживаете в воде - что это дает? как правильно использовать?
Опять с пользой блюдо...много зелени! 😃🍀🌻🍀