Новогодний имбирный пирог
Описание рецепта
Здравствуйте дорогие друзья!!! Я долго отсутствовала и очень сильно по всем соскучилась
Сегодня я пришла с изумительным и ароматным зимним медово-имбирным пирогом. Рецепт прост до неприличия. Всех подготовительных манипуляций на 5 минут времени+время на выпечку. А результат вас обязательно порадует и соберет всех на чаепитие
Мякиш в этом пироге просто невероятный, очень мягкий и нежный, тающий во рту. И что немаловажно, на второй день пирог не черствеет.
Рецепт из женского журнала, стакан - 250мл.
Не бойтесь, что все так просто. В даном случае - это залог успеха
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- имбирь молотый1.5ч. л.
- сода1ч. л.
- растительное масло рафинированное2ст. л.
- яйца куриные1шт.
- мед жидкий2ст. л.
- молоко1стакан
- сахар1стакан
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории168кКал7.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать соду, муку,сахар и молотый имбирь.
- Шаг 1
Взбиваем яйцо с медом и растительным маслом до посветления и увеличения в объеме.
- Шаг 2
Добавить молоко и еще раз взбить. Получается пенистая очень жидкая смесь.
- Шаг 3
Вливаем жидкую смесь в сухие ингредиенты.
- Шаг 4
Размешиваем миксером до однородности на самой маленькой скорости. Тесто получается очень жидкое, как на тоненькие блинчики.
- Шаг 5
Выливаем тесто в форму, выстеленную пергаментом. У меня примерно 20*27см.
- Шаг 6
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до светло-коричневого цвета.
- Шаг 7
Запах от пирога просто невероятный. А мякиш, так и тает во рту))) С наступающим!!!