+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Иван-да Марья"

Торт "Иван-да Марья"
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Испекла на новогодний стол.
Еще не пробовала, только ингредиенты по отдельности. Получилось очень аппетитно и, уверена, что вкусно.

Пищевая ценность порции
11430
кКалл
486%
Белки478 г
Жиры917 г
Углеводы332 г
% от дневной нормы
120 %
177 %
24 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
3 г
150 г
1 пакет
200 г
2 стакана
10 г
Крем
1 банка
200 г
1 ст. л.
200 горстей
Безе
3 шт.
150 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Желтки взбить с сахаром и ванилином. Добавить размягченное масло, взбить.
Желтки взбить с сахаром и ванилином. Добавить размягченное масло, взбить.
На весь экран
шаг 2/8
Смешать муку с разрыхлителем. Постепенно всыпать в яично-масляную массу, перемешивая. Замесить тесто, разделить на 3 части и поставить в холодильник на 30 мин.
Смешать муку с разрыхлителем. Постепенно всыпать в яично-масляную массу, перемешивая. Замесить тесто, разделить на 3 части и поставить в холодильник на 30 мин.
На весь экран
шаг 3/8
Белки взбить, постепенно добавляя сахар. Должна получиться гладкая блестящая масса, которая не падает с венчика.
Белки взбить, постепенно добавляя сахар. Должна получиться гладкая блестящая масса, которая не падает с венчика.
На весь экран
шаг 4/8
На листе пергамента раскатать 1 часть теста. Если нужно, обрезать под желаемую форму. Сверху распределить 1/3 часть белковой массы и поставить в разогретую до 160 гр. духовку на 40 мин. Так же испечь еще 2 коржа.
На листе пергамента раскатать 1 часть теста. Если нужно, обрезать под желаемую форму. Сверху распределить 1/3 часть белковой массы и поставить в разогретую до 160 гр. духовку на 40 мин. Так же испечь еще 2 коржа.
На весь экран
шаг 5/8
Для крема взбить размягченное масло с коньяком и со сгущенкой.
Для крема взбить размягченное масло с коньяком и со сгущенкой.
На весь экран
шаг 6/8
На блюдо положить 1 корж (безе вверх). На него намазать половину крема и высыпать половину жаренного арахиса.
На блюдо положить 1 корж (безе вверх). На него намазать половину крема и высыпать половину жаренного арахиса.
На весь экран
шаг 7/8
Сверху положить 2-й корж (безе вниз). На него нанести оставшийся крем и орехи (немного оставить для украшения). Сверху накрыть 3-м коржом (безе вверх) и украсить по желанию. Например, сеточкой из расплавленного шоколада и половинками орехов.
Сверху положить 2-й корж (безе вниз). На него нанести оставшийся крем и орехи (немного оставить для украшения). Сверху накрыть 3-м коржом (безе вверх) и украсить по желанию. Например, сеточкой из расплавленного шоколада и половинками орехов.
На весь экран
шаг 8/8
А вот и разрезик! Вкусный мягкий песочный тортик получился!
А вот и разрезик! Вкусный мягкий песочный тортик получился!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Вита Юденкова
Вита Юденкова
5 лет назад

Отличный торт. Пекла в обычной силиконовой форме, круглой. Песочное (желтковое) тесто разравнивала руками, предварительно слегка раскатав. Вынулось нормально, не помялось. Только брала вместо 3 яиц 4 штуки, так как яйца были не большие. Спасибо за рецепт.

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
5 лет назад
Вита Юденкова,

Какой приятный подарок к Новому Году! ))) 😄
Спасибо вам большое и за фото и за доверие!!! )))
Какой он у вас высокий получился - СУПЕР!!!
ОЧЕНЬ рада, что тортик получился и понравился!!! )))
С НОВЫМ ГОДОМ ВАС!
Пусть в вашей жизни все будет отлично!!! ))) 💐💐💐

Любовь~♥
Любовь~♥
5 лет назад

Замечательный тортик...очень люблю крем со сгущенкой! 😍 С Новым годом Вас!!!

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
5 лет назад
Любовь~♥,

Спасибо! ))) Я тоже )))
С НОВЫМ ГОДОМ ВАС! 💐💐💐
Здоровья, счастья, мира, вдохновения! ))) 🌺🌺🌺

LediL.
LediL.
5 лет назад

Красивый и конечно же вкусный😃💐

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
5 лет назад
LediL.,

Спасибо большое!!!
С НОВЫМ ГОДОМ!

LediL.
LediL.
5 лет назад
Nadiia Ageyeva,

Спасибо.Пусть овечка в новый год только счастья принесет!здоровья,улыбок😄

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
5 лет назад
LediL.,

))) Спасибо! И вам всего того же!!! 😏)))

Солнце
Солнце
5 лет назад

Вкусный торт! Главное его не съесть до Нового года.

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
5 лет назад
Солнце,

Это точно! Спасибо! 😊