Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Иван-да Марья"

Торт "Иван-да Марья"
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Испекла на новогодний стол.
Еще не пробовала, только ингредиенты по отдельности. Получилось очень аппетитно и, уверена, что вкусно.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
3 г
150 г
1 пакет
200 г
2 стакана
10 г
Крем
1 банка
200 г
1 ст. л.
200 горстей
Безе
3 шт.
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
217950 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Желтки взбить с сахаром и ванилином. Добавить размягченное масло, взбить.
Желтки взбить с сахаром и ванилином. Добавить размягченное масло, взбить.
На весь экран
шаг 2
Смешать муку с разрыхлителем. Постепенно всыпать в яично-масляную массу, перемешивая. Замесить тесто, разделить на 3 части и поставить в холодильник на 30 мин.
Смешать муку с разрыхлителем. Постепенно всыпать в яично-масляную массу, перемешивая. Замесить тесто, разделить на 3 части и поставить в холодильник на 30 мин.
На весь экран
шаг 3
Белки взбить, постепенно добавляя сахар. Должна получиться гладкая блестящая масса, которая не падает с венчика.
Белки взбить, постепенно добавляя сахар. Должна получиться гладкая блестящая масса, которая не падает с венчика.
На весь экран
шаг 4
На листе пергамента раскатать 1 часть теста. Если нужно, обрезать под желаемую форму. Сверху распределить 1/3 часть белковой массы и поставить в разогретую до 160 гр. духовку на 40 мин. Так же испечь еще 2 коржа.
На листе пергамента раскатать 1 часть теста. Если нужно, обрезать под желаемую форму. Сверху распределить 1/3 часть белковой массы и поставить в разогретую до 160 гр. духовку на 40 мин. Так же испечь еще 2 коржа.
На весь экран
шаг 5
Для крема взбить размягченное масло с коньяком и со сгущенкой.
Для крема взбить размягченное масло с коньяком и со сгущенкой.
На весь экран
шаг 6
На блюдо положить 1 корж (безе вверх). На него намазать половину крема и высыпать половину жаренного арахиса.
На блюдо положить 1 корж (безе вверх). На него намазать половину крема и высыпать половину жаренного арахиса.
На весь экран
шаг 7
Сверху положить 2-й корж (безе вниз). На него нанести оставшийся крем и орехи (немного оставить для украшения). Сверху накрыть 3-м коржом (безе вверх) и украсить по желанию. Например, сеточкой из расплавленного шоколада и половинками орехов.
Сверху положить 2-й корж (безе вниз). На него нанести оставшийся крем и орехи (немного оставить для украшения). Сверху накрыть 3-м коржом (безе вверх) и украсить по желанию. Например, сеточкой из расплавленного шоколада и половинками орехов.
На весь экран
шаг 8
А вот и разрезик! Вкусный мягкий песочный тортик получился!
А вот и разрезик! Вкусный мягкий песочный тортик получился!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Вита Юденкова
Вита Юденкова
31.12.2014 23:05:01

Отличный торт. Пекла в обычной силиконовой форме, круглой. Песочное (желтковое) тесто разравнивала руками, предварительно слегка раскатав. Вынулось нормально, не помялось. Только брала вместо 3 яиц 4 штуки, так как яйца были не большие. Спасибо за рецепт.

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
01.01.2015 11:04:34
Вита Юденкова,

Какой приятный подарок к Новому Году! ))) 😄
Спасибо вам большое и за фото и за доверие!!! )))
Какой он у вас высокий получился - СУПЕР!!!
ОЧЕНЬ рада, что тортик получился и понравился!!! )))
С НОВЫМ ГОДОМ ВАС!
Пусть в вашей жизни все будет отлично!!! ))) 💐💐💐

Любовь~♥
Любовь~♥
31.12.2014 15:33:58

Замечательный тортик...очень люблю крем со сгущенкой! 😍 С Новым годом Вас!!!

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
01.01.2015 11:05:46
Любовь~♥,

Спасибо! ))) Я тоже )))
С НОВЫМ ГОДОМ ВАС! 💐💐💐
Здоровья, счастья, мира, вдохновения! ))) 🌺🌺🌺

LediL.
LediL.
31.12.2014 13:01:19

Красивый и конечно же вкусный😃💐

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
01.01.2015 11:06:12
LediL.,

Спасибо большое!!!
С НОВЫМ ГОДОМ!

LediL.
LediL.
01.01.2015 11:11:07
Nadiia Ageyeva,

Спасибо.Пусть овечка в новый год только счастья принесет!здоровья,улыбок😄

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
01.01.2015 14:07:52
LediL.,

))) Спасибо! И вам всего того же!!! 😏)))

Солнце
Солнце
30.12.2014 23:30:59

Вкусный торт! Главное его не съесть до Нового года.

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
30.12.2014 23:35:37
Солнце,

Это точно! Спасибо! 😊