Блинчики с курицей и маскарпоне
Описание рецепта
После праздников
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для блинов
- сыворотка1стакан
- соль1щепотка
- яйца куриные1шт.
- сахар1ст. л.
- соль1щепотка
- сахар ванильный1щепотка
- мукапо вкусу
- Начинка
- маскарпонепо вкусу
- морковь по-корейски200г
- огурцы маринованныепо вкусу
- куриные грудки1шт.
- Дополнительно
- растительное масло для жаркипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории149кКал6.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Маскарпоне я опять делала по рецепту Катерины: ссылка на рецепт На этот раз сделала двойную порцию!
- Шаг 1
К утру от маскарпоне настоялась вкусная сыворотка,из которой я нажарила блины!
- Шаг 2
Промазываем каждый блин маскарпоне (примерно 2-3 ложки).
- Шаг 3
Укладываем лентой пару ложек морковки по-корейски и маринованный огурчик нарезанный.
- Шаг 4
Сверху ломтики готовой курицы/индейки. Одного филе хватает на 5 блинов.
- Шаг 5
Сворачиваем трубочкой (он хорошо держится!).
- Шаг 6
И разрезаем на роллы!
- Шаг 7
Нежные блинчики очень хорошо сочетаются с хрустящим огурчиком и морковкой,а курочка и сыр добавят вкуса и сытности!
- Шаг 8
Попробуйте также в длинные праздники коблер с сыром и ветчиной от Елены, очень нам понравился всем! ссылка на рецепт