+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Свиные отбивные по-пармски

Свиные отбивные по-пармски
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное, нежное мясо для будней и праздников! :-)

Пищевая ценность порции

371
кКал
15%
Белки30 г
Жиры23 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
8 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
700 г
1 шт.
70 г
250 г
100 г
10 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мясо нарезать пластиками толщиной 1 см. и немного отбить.
Мясо нарезать пластиками толщиной 1 см. и немного отбить.
На весь экран
Взбить в миске 1 яйцо с солью, перцем и ароматными травами. У меня была приправа "французские травы". Так же подойдут "итальянские" или "прованские травы".
Взбить в миске 1 яйцо с солью, перцем и ароматными травами. У меня была приправа "французские травы". Так же подойдут "итальянские" или "прованские травы".
На весь экран
Пластики свинины сначала обмакнуть во взбитом яйце, затем обвалять в молотых сухарях.
Пластики свинины сначала обмакнуть во взбитом яйце, затем обвалять в молотых сухарях.
На весь экран
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить мясо примерно по 1 минуте с каждой стороны. Обжаренные отбивные выложить в миску и накрыть крышкой.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить мясо примерно по 1 минуте с каждой стороны. Обжаренные отбивные выложить в миску и накрыть крышкой.
На весь экран
Моцареллу нарезать тонкими ломтиками.
Моцареллу нарезать тонкими ломтиками.
На весь экран
Томаты в собственном соку пюрировать блендером с добавлением соли, сахара и ароматных трав. Готовую массу вылить в керамическую форму для запекания. Вместо консервированных томатов можно использовать свежие помидоры, предварительно сняв с них кожицу.
Томаты в собственном соку пюрировать блендером с добавлением соли, сахара и ароматных трав. Готовую массу вылить в керамическую форму для запекания. Вместо консервированных томатов можно использовать свежие помидоры, предварительно сняв с них кожицу.
На весь экран
На томатную массу выложить отбивные внахлест, перемежая их пластиками моцареллы.
На томатную массу выложить отбивные внахлест, перемежая их пластиками моцареллы.
На весь экран
Сверху посыпать нарезанными оливками и кедровыми орешками.
Сверху посыпать нарезанными оливками и кедровыми орешками.
На весь экран
Запекать в духовке при 200 град. 20-25 минут.
Запекать в духовке при 200 град. 20-25 минут.
На весь экран
Подавать горячим, с гарниром или без. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Подавать горячим, с гарниром или без. Очень вкусно! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 76
Отправить
Мария
Мария
2 года назад

добрый вечер ) вкусненький рецепт получился, подскажите, а чем можно заменить кедровые орешки, спасибо)

наташа шушко(новосельцева)
наташа шушко(новосельцева)
6 лет назад

Вкуснотища!!!!!😋

Стелла
Стелла
6 лет назад
наташа шушко(новосельцева),

Спасибо большое!😍 У вас здорово получилось в прямоугольной форме!😊🌹🌹🌹

Мадам Эллен
Мадам Эллен
6 лет назад

Отличный рецепт, быстро и очень вкусно. Прошу прощения за мою страшнющую фотографию, фотографировала буквально с первого раза на бегу. 💐

Стелла
Стелла
6 лет назад
Мадам Эллен,

pooh_lol Ничего страшного, главное что блюдо Вам понравилось! 😊 Спасибо большое за фотоотчет!😌🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Светуля, очень вкусное мясное блюдо!!!😋😋😋 От всей души поздравляю тебя с РД!!😘💐

Стелла
Стелла
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, дорогая!😊😘🌹

vicky
vicky
6 лет назад

Posdravlyayu s RD!!! God tolko na4alsya, nesladkie RD rulyat))💐💖

Стелла
Стелла
6 лет назад
vicky,

Сладкоежки еще свое наверстают.))) Спасибо, Вика!!

vicky
vicky
6 лет назад
Стелла,

😜ну в этом я даже не сомневаюсь!)

Показать еще комментарии