Пирог "заснеженная елочка" с яблочной начинкой

Яблоки тщательно вымыть. Тесто я использовала свое любимое - ссылка на рецепт

Нарезать небольшими кубиками.

В сковороде растопить сливочное масло, выложить нарезанные яблоки. Тушить пару минут, до появления сока.

Добавить сахар, тушить еще пару минут. Начинку остудить.

Тесто разделить на две равные части, каждую часть раскатать в небольшой квадрат.

Сложить по диагонали/

Надрезать тесто по низу треугольника.

Развернуть тесто и надрезать на равные полосы. Выложить начинку.

Закрыть начинку полосками теста, имитируя елочку. Оставить пирог в теплом (без сквозняков) месте на 1 час.

Смазать пирог молоком. Выпекать в разогретой (до 180*С) духовке, минут 25-30, до золотистой корочки.

После выпечки (это фотография второго пирога) пирог прикрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 20. Полностью остудить.

Присыпать пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита :-)