Наполеон с творожным кремом

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

27 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

26 апреля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Творожный торт

Творог обязательно должен быть сухим. Если он влажный, оставьте его на несколько часов под прессом, завернув предварительно в марлю. Форму возьмите небольшого диаметра (18–20 см), тогда торт будет

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пудинг

Вместо персиков смело кладите сливы, абрикосы, мягкие груши. Провалы исключены.

06 января 2010

Наполеон с творожным кремом

Name: Наполеон с творожным кремом
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: авторская
Ingredients: сметана 15% - 400 г; вода - 150 мл; сливочное масло - 300 г; сахар - 200 г; творог обезжиренный - 500 г; уксус 9% - ½ ст. л.; мука 1 сорт - 600 г; соль - 1 щепотка; яйца куриные - 2 шт.

14 января 2015

Приготовление

2 часа и 30 минут

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Крем

сметана 15%

400 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

200 г

творог обезжиренный

Ингредиент

Обезжиренный творог нередко используется в рецептах различных блюд, из него получаются замечательные сырники, вареники, ватрушки и запеканки.

500 г

Тесто

вода

150 мл

сливочное масло

300 г

уксус 9%

½ ст. л.

мука 1 сорт

600 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

1 щепотка

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

2 шт.

Выделить все

Добавить в шопинг лист

Загружаем ваши шопинг листы...

Новый шопинг лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Развести воду с уксусом и перемешать.

На весь экран

шаг 2

Взбить яйца.

На весь экран

шаг 3

Добавить к яйцам воду с уксусом и соль. Перемешать.

На весь экран

шаг 4

Муку порубить с маслом.

На весь экран

шаг 5

Сделать углубление и влить яичную смесь. Замесить тесто.

На весь экран

шаг 6

Разделить тесто на 12 шариков, выложить на тарелку и накрыть пищевой пленкой.

На весь экран

шаг 7

Убрать в холодильник на 1 час.

На весь экран

шаг 8

Для крема: сметану взбить с сахаром.

На весь экран

шаг 9

Добавить перетертый творог (я это делаю вилкой и ложкой), взбить. Поставить крем в холодильник, чтоб немного загустел.

На весь экран

шаг 10

Тесто достать из холодильника, раскатать тонко, наколоть вилкой и выпекать до румяности (у меня уходило 5 минут, но вы ориентируйтесь на свою духовку, может быть и меньше). Все коржи остудить.

На весь экран

шаг 11

Собрать торт и украсить по желанию. Оставить пропитываться 5-7 часов.

На весь экран

шаг 12

P.S.: Я обрезала уже готовые коржи под d=30см.

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Biondina

#hopecookhappy

Татьяна

Тэги рецепта

десерты торты авторская

Комментарии — 12

Natali

15.01.2015 15:14:16

Очень симпатичный торт💐

15.01.2015 15:28:27

Natali,

спасибо😊

#hopecookhappy

15.01.2015 15:04:11

Наполеончик очень красивый 😍

15.01.2015 15:07:45

#hopecookhappy,

спасибо большое😌

Солнце

15.01.2015 13:27:54

Вкусный тортик и красивый, пышный такой. 💐

15.01.2015 14:31:26

Солнце,

спасибо большое😊

Анна

14.01.2015 17:50:38

Анечка,я пеку так же-в плане рецепта теста*Крем вкусный, низкокалорийный)💖

15.01.2015 10:30:52

Анна,

спасибо😊 кстати наполеон с таким кремом мне понравился больше, чем с классическим заварным. Он настолько хорошо пропитался!😊

Анна

15.01.2015 10:52:17

Аня,

Да?Анют? Я тогда тоже попробую!А все как-то осторожничаю..😀

15.01.2015 14:31:05

Анна,

Пробуйте обязательно) я от него в восторге😌

yanina101

14.01.2015 16:50:18

Прочитала нецепт дважды, но, извините, не нашла ни слова о режиме и способе выпекания. Я чего то не понимаю?🌻