Десертные гренки с грушей и амаретто

Десертные гренки с грушей и амаретто

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Совсем недавно я готовила мясо с грушами, а сегодня у меня вкуснейшие гренки 
Такие десертные гренки можно приготовить и с яблоками. Фундук в этом случае хорошо заменить миндалем.
Гренки хороши не только к чаю, их можно подать с бокалом белого сухого или крепленого вина с фруктовым ароматом

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы56г
    18.67% от дневной нормы
  • Калории400кКал
    16.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Орехи обжарить на сухой сковороде и дать остыть. Несколько орехов порубить в крупную крошку, остальные перемолоть с морской солью.
    Орехи обжарить на сухой сковороде и дать остыть. Несколько орехов порубить в крупную крошку, остальные перемолоть с морской солью.
  • Шаг 1 Сливочное масло растереть в пышную массу с сахаром (95 г. сахара мне показалось многовато, поэтому взяла чуть меньше). Оставить примерно 1 ст. л. сахара для посыпки.
    Сливочное масло растереть в пышную массу с сахаром (95 г. сахара мне показалось многовато, поэтому взяла чуть меньше). Оставить примерно 1 ст. л. сахара для посыпки.
  • Шаг 2 Подмешать молотые орехи.
    Подмешать молотые орехи.
  • Шаг 3 Вбить яйцо, добавить несколько капель ванильного экстракта и амаретто. Хорошо перемешать.
    Вбить яйцо, добавить несколько капель ванильного экстракта и амаретто. Хорошо перемешать.
  • Шаг 4 Груши нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
    Груши нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
  • Шаг 5 Батон нарезать ломтиками и намазать масляной массой, немного не доходя до края, иначе масса будет стекать. Этого количества крема мне хватило на 16 ломтиков хлеба, хотя по рецепту требовалось 8. Наверное, ломтики у меня были не большие.
    Батон нарезать ломтиками и намазать масляной массой, немного не доходя до края, иначе масса будет стекать. Этого количества крема мне хватило на 16 ломтиков хлеба, хотя по рецепту требовалось 8. Наверное, ломтики у меня были не большие.
  • Шаг 6 Сверху выложить ломтики груши. Посыпать оставшимся сахаром. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, и запекать около 20 минут при 180 град.
    Сверху выложить ломтики груши. Посыпать оставшимся сахаром. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, и запекать около 20 минут при 180 град.
  • Шаг 7 Готовые гренки переложить на сервировочное блюдо и посыпать рублеными орехами. Приятного аппетита!
    Готовые гренки переложить на сервировочное блюдо и посыпать рублеными орехами. Приятного аппетита!
Оценить552
0

Автор рецепта

СтеллаСтелла,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Екатерина
    Екатерина

     Выглядят очень аппетитно, буду готовить! Только не совсем понятно, сверху сладкие гренки мы посыпаем орехами с солью? Я ничего не путаю? Это такой контраст вкусов?)

    • Жанна Тихонова
      Жанна Тихонова

       Светочка, обалденно вкусные гренки! 😋 Извини за "4" пишу на планшете, пальцы толстоваты! pooh_lolpooh_lol гренки - на "отлично"!

      • *Elenissima*
        *Elenissima*

         Замечательный рецепт!!! Очень оригинально, Света!😍🌷

        • burro.salvia
          burro.salvia

           Как же вкусно и не тривиально!!! )))) 😍😋🌺

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Вот бы такую вкуснятину мне к утреннему кофЭ!😋💖😋🍀🍀🍀

            Оставить комментарий